Nikdo neodmítne takové smoothie: ani dospělý, ani dítě - kdo nemá rád jahody s mlékem?! Voňavý a lákavý koktejl ochucený medem nebo slazený granulovaným cukrem, je obzvláště důležitý ráno nebo v noci.
Vyberte si voňavé, zralé bobule, nejlépe nepěstované ve skleníku, ale venku. Budete také potřebovat dušené, čerstvé mléko s jakýmkoli obsahem tuku a chutný viskózní med, pokud vy nebo vaše rodina nejste alergičtí na takový sladký výrobek. Jinak jej nahraďte cukrem.
Nápoj můžete volitelně doplnit špetkou mleté skořice, vanilkového extraktu, ochucovadla nebo sirupu. V horkém období přidejte led do mixéru za míchání a sekání. Nápoj není připraven pro budoucí použití, protože asi 5-7 minut po přípravě se stratifikuje a pokud nemáte čas ho vypít dříve, musí být znovu promíchán.
Složení:
Jahoda - 300 g
Med - 2 lžíce
Mléko - 200 ml
Příprava:
1. Kupte si jahody s jasnou vůní, je vhodné bobule při nákupu ochutnat, aby byly zralé. Ne v letní sezóně na regálech supermarketů najdete krásné bobule, které lákají, ale zcela postrádají jak aroma, tak jakoukoli chuť. Při nákupu takového produktu zvyšte rychlost přidávání medu, abyste vyrovnali chuť nápoje na výstupu.
2. Opláchněte bobule ve vodě, odstraňte ocasy, lehce osušte papírovými ručníky.
3. Nalijte do misky mixéru nebo kuchyňského robotu, přidejte jakýkoli druh medu. Volitelně - příchutě a jiná sladká koření, koření.
4. Nalijte mléko. V zimě může být nápoj mírně zahřátý na 30 stupňů - již není nutné jej zahřívat, protože je nežádoucí míchat med s horkými produkty. Pokud mléko chybí, může být nahrazeno jednodenním kefírem, fermentovaným pečeným mlékem atd., Mějte však na paměti, že se může změnit jak konzistence, tak chuť výsledného smoothie.
5. Obsah mixéru promíchejte po dobu asi 2–3 minut pulzujícím způsobem, aby byly i velké kousky bobulí zcela rozdrceny a smíchány s mlékem a med / cukr byl zcela rozpuštěn.
Nalijte smoothie z jahodového mléka do sklenic nebo sklenic na koktejl, vyložte slámky / brčka s širokým otvorem a okamžitě podávejte. V létě je povoleno přidat do sklenic několik kostek ledu, umyté čerstvé lístky máty.
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)