Pro lahodný a vydatný oběd navrhuji udělat sýrovou polévku s párky. Jeho krémová chuť se mnohým obecně líbí. Klobásy milují nejen dospělí, ale i děti, takže takové první kurzy jsou velmi oblíbené. Dalším důležitým plusem je, že vaření trvá jen 25–30 minut. Takové recepty vám pomohou, když potřebujete rychle nakrmit své příbuzné. Aby byla polévka opravdu chutná, odpovídejte za výběr produktů, konečný výsledek závisí na jejich kvalitě.
Složení:
Brambory - 4 ks.
Mrkev - 1 ks.
Cibule - 1 ks.
Sůl, černý pepř - podle chuti
Tavený sýr - 1 ks.
Klobásy - 3 ks.
Rostlinný olej - 2 lžíce
Kopr - 3 větve
Bobkový list - 1 ks.
Voda - 1,5 litru.
Krok za krokem recept:
1. Připravte požadovanou sadu produktů. Vyberte si vysoce kvalitní párky nejvyšší kvality - po upečení neztrácejí tvar a zůstávají husté. Pokud máte rádi uzené produkty, přidejte je, pak se polévka ukáže s pikantní notou. Použijte smetanový sýr s měkkou strukturou, aby se dobře rozpustil v kapalině.
2. Cibuli nakrájejte na kostky, mrkev nastrúhejte na středním struhadle. V malé pánvi se silným dnem ohřejte olej a za občasného míchání zeleninu osmažte dozlatova.
3. Přidejte nakrájené brambory.
4. Nalijte vodu a přiveďte k varu. Chcete-li zkrátit dobu vaření, můžete okamžitě použít vroucí vodu. Je vhodné, když v takových případech máte po ruce rychlovarnou konvici. Brambory vaříme 15 minut a poté přidáme sůl.
5. Tavený sýr uvolněte z alobalu a nakrájejte na libovolné kousky nebo rošt. Pošlete to do hrnce.
6. Přidejte nakrájené klobásy do polévky po sýru. Míchejte a vařte 5 minut.
7. Když jsou všechny ingredience úplně upečené, přidejte nadrobno nakrájený kopr, černý pepř a bobkový list. Počkejte, až se znovu vaří, a vyjměte pánev z ohně.
8. Lahodná sýrová polévka s párky a bramborami je hotová.
9. Nalijte na porce a podávejte horké.
Saláty, bylinky, nakládaná nebo čerstvá zelenina pouze zdůrazní chuť tohoto jídla. Vařte s láskou!
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro