Doporučuji použít tento recept na snídani. Omeleta s moukou je lahodné a výživné jídlo. To je přesně to, co je potřeba k probuzení těla a nastartování trávení. Omeleta uspokojí váš hlad na dlouhou dobu, takže pokud ji použijete na snídani, budete se na večeři cítit skvěle.
Mouka, která je na seznamu přísad, přispívá k pružné struktuře omelety. Může se snadno ohnout na polovinu, aniž by se zlomila, a dát dovnitř náplň - zeleninu, bylinky nebo sýr. Je to vynikající, určitě to vyzkoušejte!
Složení:
Slepičí vejce - 3 ks.
Mléko - 100 ml.
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř - podle chuti
Pšeničná mouka - 1 lžička
Kopr - 3 větve
Rostlinný olej - 2 lžíce
Krok za krokem recept:
1. Připravte požadovanou sadu ingrediencí. Použijte mléko s jakýmkoli obsahem tuku v závislosti na preferencích chuti, pšeničnou mouku a domácí vejce s bohatou žloutkovou barvou.
2. Rozbijte vejce do misky, přidejte špetku soli a černého pepře. Pokud se předpokládá, že děti budou jíst omeletu, je lepší se obejít bez pepře.
3. Protřepejte do hladka. Použijte metlu nebo vidličku, mixér není potřeba, protože naším úkolem není šlehat do pěny, ale jednoduše kombinovat bílé a žloutky.
4. Nalijte prosetou mouku a nalijte mléko.
5. Jemně nakrájejte kopr a přidejte do misky. Vše důkladně promíchejte. Mouka by měla být zcela rozptýlena v kapalině, aniž by se vytvořily hrudky. Místo kopru můžete použít jakoukoli jinou zelenou nebo se bez ní obejít úplně.
6. Pošlete pánev na sporák, přidejte rostlinný olej a zahřejte jej. Nalijte těsto na omeletu a přikryjte.
7. Snižte teplotu na středně nízkou teplotu a vařte 7-10 minut. Jeho povrch by měl být pevný, zcela suchý bez mokrých oblastí.
8. Pomocí dřevěné špachtle přeneste omeletu na talíř. Podávejte horké s čerstvou zeleninou.
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro