To je nejchutnější koblihy... Jedl jsem! Myagenkie přímo vzdušný, křupavé! Vřele doporučuji.
Vyplnění jakékoliv oblek, nebo ne, jen s moučkovým cukrem
Moc se mi líbil džem z meruněk, její manžel a syn s jahodovou jít dobře.
A bude stále chutné s čerstvými malinami, třel s cukrem nebo s pudinkem... Mmmm !!!
Takže psát.
Recept koblihy domácí, nejněžnější
těsto:
Mléko - 500 ml.
Vejce - 2 ks.
Olejové ff. nebo margarínu - 125g.
Cukr - 2 lžíce + 1ch.l.
Sůl - 1,5 lžičky
Sušeného droždí - 11 gr. (Sáček)
Voda je teplá - článek 0.5.
Flour - natolik, že těsto by nebylo těsné, ale nelepí se na ruce.
(Toto množství potravin je větší koblihy 40)
prosím PŘIHLÁŠENÍNa mém kanálu :)
Příprava:
Mléko smíchá s vodou, malým množstvím tepla.
Přidejte cukr a droždí.
Zamíchá se a nechá droždí do „přišla k životu“ (15 minut).
Zde je droždí „naživu“, a teď přidáme vejce.
Pak máslo (k dispozici teplota místnosti, může být roztavena).
Trochu soli a vanilka (v receptu není, ale líbí se mi to víc s ním).
Vše pečlivě metla metla.
Nyní přidáme mouku postupně rušit lžící.
Položte těsto na stůl a mesim, mesim, podsypaya mouky.
Těsto by mělo být měkké není silná, ale ne ucpané - průměr.
Těsto kryt s ručníkem a nechat se blížit 1,5 hodiny, dokud se zdvojnásobil.
Pokud to bude za hodinu zdvojnásobil, takže stačí a můžete přejít k přípravě koblih.
Přiblížil těsto tloušťky válec švu 1 SCM.
Cut střední velikosti šálku (jsem sklenici a mají mě dostat větší, lepší, než jaký druh brýlí ...) a dát rasstoyatsya tak dlouho, dokud se zdvojnásobí.
Dobrá tepelná rostlinného oleje (jak to bylo by koblihy plovoucí v oleji, a to bez dotyku dna) v hluboké pánvi.
Smažíme po obou stranách dozlatova.
Připravené koblihy rozšířil na síta nebo mřížky.
Zatímco jiné části smažené koblihy, rovnoběžně se naplní připravená.
Když pražené, koblihy zůstal bílý testovací proužek, který probíhá podél celého obvodu. Můžete dělat to řezat ostrým nožem a dát náplň.
A nemůžete věci, jen posypané moučkovým cukrem!
Užijte si to!
Takhle?
Prosím, sdílet na sociálních sítích neboPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi! Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!