Salát s těstovinami nebo těstovinový salát je oblíbený nejen u nás, je připravován a podáván v mnoha zemích světa. Existuje obrovské množství možností, dnes ukážu jednu z nich. Tato verze salátu s těstovinami a salámem má mého syna velmi ráda, i když upřímně ji také zbožňuji.
Složení:
Těstoviny - 150 g
Salám - 60 g
Rajčata - 100 g
Černé olivy - 50 g
Okurka - 100 g
Celerová stopka - 20 g
Olivový olej - 1 lžíce
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř - podle chuti
Jak vařit:
K přípravě jednoduchého a chutného salátu s těstovinami připravíme produkty podle seznamu. Veškerá zelenina musí být omyta pod tekoucí vodou, otřena do sucha papírovými ručníky.
Těstoviny mohou být cokoli - luky, spirály, peří. Můžete si je koupit v různých barvách, to je to, co dá pokrmu jasný vzhled.
Nejprve musíte vařit vodu v pánvi, přidat trochu soli, naložit těstoviny a vařit podle pokynů. Až budete připraveni, vypusťte kapalinu. Opláchněte je pod studenou vodou, aby se proces vaření zastavil, vyhoďte je do cedníku a nechte kapalinu úplně odtéct.
Nakrájejte čerstvou okurku a stonek celeru na malé kostky nebo proužky. Umístěte do hluboké mísy.
Nakrájejte rajče a salám na stejnou kostku, přeneste na zbytek ingrediencí.
Pokud jsou olivy velmi velké, je lepší je nakrájet na plátky, pokud mají obvyklou velikost, pak budou stačit dvě části.
Do této doby by měla být voda z těstovin úplně vyčerpaná a sama by měla vychladnout. Přidejte ji do misky, podle chuti osolte a opepřete, dochuťte olivovým olejem.
Posledním dotekem je smíchání těstovinového salátu, přísady by měly být dobře ochucené olejem, solí a pepřem.
Všechno. Nyní rozdělte misku na porce a podávejte. Salát s těstovinami, salámem a zeleninou, mimochodem, je velmi uspokojivý, takže se snadno vejde k hlavnímu jídlu.
Užívat si!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro