Novoroční lavash roll je předkrm, který se často nachází na slavnostním stole. Existuje pro něj tolik výplní, že můžete bezpečně udělat několik tří možností. Nejběžnější kombinace jsou červené ryby a smetanový sýr, šunka a sýr, kuřecí maso a sýr. Dnes se zaměříme na první možnost. Rolku můžete vařit den předem, bude to pohodlné, protože bude během doby dokonale nasycená - stačí asi 5-6 hodin. Novoroční stůl se často připravuje ráno, proto můžete tento předkrm bezpečně připravit ráno a podávat ho pouze večer.
Zelení mohou být rozmanitější, kromě kopru přidejte petržel, zelenou cibuli. Svou volbu také nemůžete zastavit pouze na čerstvé okurce, podle potřeby přidejte avokádo. Začněme!
Složení:
Arménský tenký lavash - 1 ks.
Smetanový sýr - 3 lžíce
Kopr - 6 větví
Červené ryby s / s - 100 g
Čerstvé okurky - 1 ks.
Sůl, pepř, koření - podle chuti
Popis procesu:
1. Připravte si řadu ingrediencí, jak je uvedeno. Smetanový sýr lze použít čistý nebo s přísadami, jako jsou bylinky a koření.
2. Opláchněte čerstvý kopr, nakrájejte tvrdé stonky, jemně nakrájejte větve.
3. Vyberte lehce solené červené ryby. Nakrájejte ho na talíře nebo plátky.
4. Na pracovní plochu rozprostřete list tenkého arménského lavash. Velkoryse potřete smetanovým sýrem. Lehce protřepejte se solí, pepřem, můžete přidat suchý česnek - stačí pár špetek.
5. Dále rozdrťte pita chléb s plátky kopru.
6. Opláchněte čerstvou okurku a osušte. Ořízněte konce na obou stranách. Nakrájejte na kostky nebo proužky. Rozložte plátky okurky na kopr.
7. Rozdělte kousky červené ryby do dvou řad.
8. Pita chléb stočte tak, aby náplň zůstala uvnitř.
9. Slavnostní pita chléb zabalte do igelitu a položte jej na spodní polici chladničky. Nechte do večera.
10. Nakrájejte a podávejte roli na novoročním stole.
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro