Chcete-li zpestřit svůj jídelníček nebo přidat na sváteční stůl nějaké nové jídlo, připravte si salát s kuřecími srdíčky - každému bez výjimky chutná. Produkty pro něj lze zakoupit v každém obchodě. Srdce se často prodávají buď chlazené nebo zmrazené - je lepší koupit si první možnost, pokud je to možné.
Doslova všechna orgánová masa jsou ideálně kombinována s nakládanou cibulkou, ale aby byla mísa atraktivnější a chutnější, zvolte červenou. Může být předem marinován nakrájením a vložením do nádoby s vroucí vodou a jablečným octem. Kuřecí srdce lze také předem vařit a ochladit, ale aniž byste je vyjímali z vývaru, aby neztráceli povětrnostní podmínky, jinak budou vypadat nechutně.
Vilkin. Pro je jedinečná komunita kulinářských profesionálů. Zde vždy najdete osvědčené recepty, které stimulují vaši chuť k jídlu.
Navštívit naši stránku:https://Vilkin.Pro
Složení:
Kuřecí srdce - 350 g
Červená cibule - 1 ks.
Konzervovaný hrášek - 120 g
Majonéza - 2 lžíce
Sůl a pepř na dochucení
Petržel nebo kopr - 4 stonky
Vroucí voda - 100 ml
Jablečný ocet - 1,5 lžíce
Jak vařit:
Připravit jídlo.
Kuřecí srdce důkladně opláchněte, vložte do hrnce / hrnce, podlejte horkou vodou a postavte nádobu na sporák. Přiveďte k varu a vypusťte veškerou kapalinu spolu s vytvořenou pěnou. Znovu nalijte horkou vodu, přiveďte k varu a do tekutiny přidejte trochu soli.
Vaříme 30 minut. Vnitřnosti ochlaďte ve vývaru. Poté vyjměte a vyřízněte cévy z každého srdce.
Zatímco se vařené droby ochladí, otevřete plechovku konzervovaného zeleného hrášku a vypusťte marinádu. Zlikvidujte obsah nádoby v cedníku a poté přeneste do salátové mísy.
Oloupejte červenou cibuli a opláchněte ji ve vodě, nakrájejte na malé kostky a nalijte do hluboké mísy. Zalijte vroucí vodou, přidejte jablečný ocet. Pro nedostatek jablek použijte tabulku, 6%. Nechejte po dobu 5-7 minut, aby plátky cibule uvolnily hořkou chuť kapaliny.
Vychlazené droby nakrájejte na kroužky a přidejte do nádoby k hrášku. Nakládané cibule vhoďte do cedníku a poté je přidejte do nádoby se zbytkem ingrediencí.
Opláchněte čerstvé bylinky, lehce je osušte papírovou utěrkou a nakrájejte, vložte do misky na salát.
Přidejte lahodnou majonézu s jakýmkoli obsahem tuku, sůl a pepř. Všechny přísady v nádobě jemně promíchejte.
Salát z kuřecích srdcí, nakládané cibule a zeleného hrášku dejte do porcovaných misek nebo misek, podávejte vychlazené.
Líbí se a přihlaste se k odběru kanál, stejně jako sociální sítě: V kontaktu s, Instagram, Facebook, Spolužáci! Není to pro vás těžké - jsme rádi :)
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!