Salát s fazolemi a sýrem. K tomu používáme konzervované bílé fazole, které nevyžadují vaření, díky čemuž je pokrm připraven velmi rychle a jednoduše. Rozhodl jsem se pro modrý modrý sýr, ale pokud chcete, můžete si vybrat feta nebo jiný měkký sýr. Salát dochuťte pikantní omáčkou na bázi oleje, citronové šťávy a česneku. Kvůli listovým salátům se ukázalo být svěží a lehké. Misku lze klasifikovat jako dietní.
Složení:
- Konzervované bílé fazole - 100 gr.
- Sýr Dor Blue - 50 gr.
- Listy salátu - 50 gr.
- Cherry rajčata - 5 ks.
- Křepelčí vejce - 5 ks.
- Česnek - 1 klín
- Citronová šťáva - 1 lžička
- Rostlinný olej - 4 lžíce
- Sůl, sezamová semínka - podle chuti
Připravte si všechny potřebné potraviny ze seznamu.
Listy salátu opláchněte studenou vodou a osušte na hadříku. Roztrhejte je rukama, aby byly ladnější. Pěkně naaranžujte na plochý talíř.
Křepelčí vejce vařte na tvrdo. Doba vaření je 4 až 5 minut po vaření vody. Vejce ochlaďte, oloupejte skořápku, rozkrojte je na polovinu a vložte hlávkový salát.
Vložte fazole do cedníku. Opláchněte pod tekoucí vodou, abyste odstranili lepkavou marinádu. Nechte kapalinu odtéct a pak na salát vložte fazole.
Umyjte třešně, nakrájejte na několik plátků (v závislosti na velikosti rajčat). Položte vedle fazolí.
Nakrájejte sýr Dor Blue na velké kostky, přidejte k hlavnímu složení.
Obvaz připravte samostatně smícháním rostlinného oleje, nasekaného česneku a citronové šťávy v misce. Přidejte sůl a důkladně promíchejte.
Nalijte připravený dresink na misku, lehce promíchejte, posypeme sezamovými semínky.
Salát podávejte ihned po uvaření.
Dobrou chuť!
Lajkujte, komentujte, sdílejte na sociálních sítích,přihlaste se k odběru našeho kanáluje pro nás tou nejlepší odměnou!
Dobré zdraví a kulinářská inspirace :)