Elegantní způsob vaření masa se ukázal jako okouzlující výbuch chuťových pohárků. Základem receptu je vepřové maso. Přidejte k tomu řadu zeleniny, teriyaki omáčku, rajčatový protlak, česnek - věřte mi, vyjde to prostě úžasně.
Thajské maso se hodí ke každé příloze, zejména k rýži. Studené vepřové maso se zeleninou můžete zabalit do pita chleba a zajistit tak skvělé občerstvení.
Příprava takového jídla může být jednoduchá a rychlá. Koření můžete obměňovat, přidat od sebe řadu jasných koření - jedním slovem, vše záleží na vašem vkusu.
Krok za krokem recept:
Mrkev oloupeme, umyjeme a osušíme. Nakrájejte kořenovou zeleninu na plátky a poté ji ořezejte na dlouhé tenké proužky.
Oloupejte sladkou papriku, opláchněte a osušte. Nakrájejte na tenké proužky.
Oloupejte cibuli. Nakrájejte na tenké půlkruhy. Oloupejte pažitku.
Opláchněte vepřové maso, osušte. Nakrájejte na proužky podél zrna.
Na pánvi zahřejte avokádový olej. Přidejte maso a zeleninu. Smažte na silném ohni po dobu 5-7 minut.
Mícháme rajčatový protlak, teriyaki omáčku, sůl, pepř a lisovaný česnek. Vše promíchejte. Vaříme zakryté 20 minut.
Souběžně připravte přílohu, kterou vaše rodina miluje.
Odeberte vzorek z hotového pokrmu, upravte chuť.
Podáváme maso se zeleninou v thajském stylu s obloha.
Dobrou chuť!
Složení:
- Vepřové - 300 g
- Sladká paprika - 1 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Česnek - 2 hřebíček
- Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce
- Teriyaki omáčka - 4-5 lžíce
- Sůl, pepř, chilli - podle chuti
- Avokádový olej - 2 lžíce
Autor: Alena Kameneva
Zajímavé články:
Lékaři pojmenovali 7 nejdůležitějších potravin pro ženy nad 45 let
8 potravin, které snižují hladinu cukru v krvi
8 potravin, které byste nikdy neměli jíst
Lajkujte, komentujte, sdílejte na sociálních sítích,přihlaste se k odběru našeho kanáluje pro nás tou nejlepší odměnou!
Dobré zdraví a kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!