Voňavé, křupavé zelí a jablek, oba namočené v jednom kuse. Chceš taky? Zapište recept.
Recept Zelí kvašené s jablky
Složení:
2 velká hlava zelí
2 velké mrkve
Přístup 5 velkých odrůd jablek „Antonovka“, ale pokud ne, tak „Semerenko“
150 c. sůl
70 g. cukr
bobkový list
nové koření hrách
Příprava:
Zelí jemně nakrájíme speciálním nožem.
Mrkev nastrouháme.
Pak brousit zelí a mrkev, pravidelně podsypaya směsí soli a cukru.
Dále mix zelí s několika bobkový list a 5-7 hrách nové koření.
Jemně míchejte být bez mačkání nebo stisknutí zelí. Jablka jsou vyčištěny a řez na 4 díly, odstraňte jádro.
Ve velkém smaltovaný pánví put vrstev: jablka, zelí, atd, až zelí a jablek neskončí...
Všechny pevně zhutní a dal jho horní.
2 plné dny Kwasi zelí v obytném, teplý, a poté podat v chladu.
Si můžete dát na balkon nebo posun v bankách pod plastovým krytem a odstraňte suterénu nebo ve sklepě.
Zelí dostat velmi voňavé a křupavé, stejně jako jablka a nakládané!
Takhle?
Prosím, podělte se s přáteli na sociálních sítích nebo zaregistrovat k mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Mnoho zajímavých a ne jen o jídle >>>ZDE
Děkuji za Huskies ačlenství!
Všechno nejlepší!