Jednou z pikantních a rychlých možností rychlého občerstvení nebo občerstvení je pita v korejském stylu s mrkví. Vaření je stejně snadné jako loupání hrušek, přidaná mrkev / jakákoli zelenina / maso nebo rybí pochoutky, srolované a hotovo. Rolka může být hotová - smažená na grilovací pánvi, nebo servírovaná přímo na stůl, studená.
Tento předkrm je vhodný pro slavnostní svátky, protože rolku lze snadno krájet po částech. Lavash lze také podávat jednoduše s šálkem čaje nebo talířem vývaru.
Korejskou mrkev si nejlépe uděláte sami. Mimo jiné dnes používáme sýr; v dalších variantách tohoto předkrmu si můžete vzít uzená prsa, vařené kuře, masné výrobky, klobásy atd.
Složení:
- Lavash - 1 ks.
- Korejská mrkev - 100 g
- Tvrdý sýr - 70 g
- Čerstvé okurky - 1 ks.
- Jogurt - 1 polévková lžíce
- Byliny, koření - podle chuti
- Sůl pepř
Připravte produkty podle seznamu. Pokud chcete, můžete něco nahradit jogurtem majonézanapř.
Na pracovní plochu rozprostřete list tenkého arménského lavash. Potřete to jogurtem. Posypeme bylinkami a kořením. Provensálské nebo italské bylinky fungují dobře.
Na pita chléb naneste korejskou mrkev. Vyzkoušejte to předem, abyste se při přidávání koření zorientovali podle chuti.
Opláchněte čerstvou okurku a osušte. Odřízněte konce na obou stranách. Nakrájejte okurku na proužky. Plátky položte na mrkev.
Nastrouhejte tvrdý sýr na středním struhadle a hobliny vložte do další vrstvy. To je ve skutečnosti vše, předkrm je téměř připraven.
Roll pita chléb s rolkou.
Předehřejte grilovací pánev. Položte pita chléb a smažte ho z obou stran do zlatova.
Podávejte hotovou rolku, nezapomeňte na šálek voňavé napít se.
Dobrou chuť!
Autor: Alena Kameneva
Zajímavé články:
Cítíte se slabí? Změňte svůj jídelníček
TOP 6 produktů, které vám pomohou „chytit“ stres
10 důvodů, proč jíst jablka každý den
Lajkujte, komentujte, sdílejte na sociálních sítích,přihlaste se k odběru našeho kanáluje pro nás tou nejlepší odměnou!
Dobré zdraví a kulinářská inspirace :)
Váš přítel a asistent Vilkin!