Kdo z nás nemá rád kastrol s tvarohem? Každý znal její vkus od dětství. Dostali jsme ji ve školce a rodiče si ji připravili doma. Proto při jídle této kastroly vznikají jen teplé emoce a vzpomínky. Ano, nyní to připravujeme pro naše děti. Ne moc, samozřejmě, děti rádi jedí čistý tvaroh. Ale jako kastrol a dokonce is rozinkami ji jedí s potěšením.
Složení:
- Tvaroh - 500 gr.
- Vejce - 2 ks.
- Cukr - 100 gr.
- Krupice - 3 lžíce. l.
- Rozinky - 100 gr.
- Soda - špetka
- Vanilin - špetka
- Rostlinný olej pro mazání formy
Připravte si všechny ingredience, které potřebujete. Opláchněte rozinky v horké vodě a osušte. Odstraňte stávající chvosty.
Smíchejte tvaroh a vejce v misce na výrobu tvarohového těsta. Pokud je tvaroh velmi zrnitý, protřepejte jej přes síto. Po tomto postupu se stane jemným a nebude v hotové misce silně cítit.
Poté přidejte do misky požadované množství cukru. Celou hmotu dobře promíchejte do hladka. K tomu můžete použít ruční mixér.
Nalijte krupici do těsta. Míchat.
Přidejte umyté a sušené rozinky. Míchejte to do těsta.
Připravte si pekáč vhodné velikosti. Namažte jej rostlinným olejem a vložte do něj veškeré tvarohové těsto.
Vložte misku do trouby předehřáté na 180 stupňů na 40-50 minut.
Hotový kastrol je mírně zlaté barvy. Vyjměte ji z trouby a nechte ji mírně vychladnout, aby vyšlo první teplo.
Špachtlí položte kousek horkého kastrolu na talíř a pomozte si!
Do jídla můžete přidat zakysanou smetanu, džem nebo kondenzované mléko.
Dobrou chuť!
Připravte si tuto vydatnou a lahodnou kastrolku s krupicí a rozinkami jako svačinu nebo odpolední svačinu. Doplňte to čaj, džus nebo kompot. Ale o víkendu je docela možné ho vařit na snídani pro celou rodinu.
Užijte si vaření!
Autor: Julia Matveeva
Zajímavé články:
Které zmrazené ryby je nejlepší koupit na smažení
Proč by se žraločí maso nemělo jíst
Co nám prodávají v obchodech pod rouškou uzených ryb
Lajkujte, komentujte, sdílejte na sociálních sítích,přihlaste se k odběru našeho kanáluje pro nás tou nejlepší odměnou!
Dobré zdraví a kulinářská inspirace :)
Váš přítel a asistent Vilkin!