Miluji domácí limonády nejen pro jednoduchost jejich přípravy, ale také pro užitečnost tohoto jednoduchého nápoje. V určitém okamžiku se můj syn stal závislým na Schweppesovi a Sevenapovi a já jsem si myslel, proč nezkusit vařit něco alternativního, ale pouze z naprosto přírodních produktů.
Doma se limonáda ukáže jako velmi bohatá, středně sladká, zatímco její chuť můžete upravit podle libosti. Můžete do něj například přidat mátu nebo meduňku pro jasnější chuť a nahradit cukr tekutým medem nebo javorovým sirupem. Obecně se jedná o všestranný nápoj, který lze vždy přizpůsobit vašim preferencím. Určitě vařte, v létě je to prostě nenahraditelné.
Složení:
Velká oranžová - 2 ks.
Velký citron - 1 ks.
Vápno - 2 ks.
Cukr (med) - 3 lžíce
Pitná voda - 1,5 litru
Příprava:
1. Připravte si jídlo na seznamu. Citrusové plody důkladně omyjte houbou pod tekoucí vodou a osušte papírovými ručníky.
2. Abychom pomohli citronům a pomerančům snáze uvolňovat šťávu, proces lze urychlit několika způsoby: sviňte citrusové plody na stůl a pevně je přitlačte dlaní nebo je vložte na 30 sekund dovnitř mikrovlnná trouba.
3. Nyní nakrájejte každý citrus na polovinu, uchopte jakýkoli vhodný odšťavňovač a vytlačte veškerý džus. Vyhoďte dort nebo ho přidejte do šťávy, pak se limonáda ukáže s buničinou. Nechte polovinu vápna, bude to pro nás stále užitečné.
4. Z tohoto množství ovoce získáte asi 200 gramů čisté šťávy.
5. Nyní přidejte 1,5 litru čisté pitné vody a cukru podle chuti. Limonádu míchejte lžící, dokud se cukrové granule nerozpustí. Opět je jednodušší mikrovlnnou troubu po dobu 20 sekund a poté míchat zbývající krystaly. Pokud jste proti cukru, nahraďte jej tekutým medem.
6. Zbývající polovinu limetky nakrájejte na tenké plátky a dejte do karafy / džbánu na podávání limonády.
7. Nalijte předem připravenou limonádu do stejného džbánu a odešlete ji do chladničky, dokud nebude zcela vychladlá.
8. Neuvěřitelně chutná a zdravá domácí citronová, limetková a pomerančová limonáda je připravena.
Do chlazeného nápoje můžete přidat pár kostek ledu a podávat ho se slámou. Můžete ozdobit lístkem máty nebo ovocnými klíny - vše je na vašem vkusu a uvážení.
Užívat si!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro