Mikrovlnná trouba je neuvěřitelně užitečným vynálezem lidstva. Zde máte instantní sendviče a minutky v hrnku a kaši během několika minut. Ale nejlepší věc, podle mého názoru, kterou tato technika může dát, je velmi rychlé vaření zeleniny. Věděli jste, že řepa, která musí být vařena po dobu 40 minut nebo déle, dokud není měkká, může být vařena v mikrovlnné troubě za pouhých 5-7 minut. Nevěř mi? Teď vám to dokážu!
Složení:
Řepa - 2 ks.
Jak vařit:
Pro rychlé vaření řepy v mikrovlnné troubě vezměte malou kořenovou zeleninu v sáčku, 150 gramů, maximálně 200 kusů, pak se bude vařit snadněji a rychleji.
Řepu důkladně omyjte tvrdou kuchyňskou houbou pod tekoucí vodou a mírně osušte.
Nyní si vezměte rukáv na pečení v troubě (mimochodem můžete použít obyčejný hustý sáček na jídlo), pevně ho na jedné straně pevně spojte jednoduchou šicí nití. Vložte do něj řepu, na zadní straně ji pevně zavázat nití.
Někdo doporučuje udělat několik propíchnutí v rukávu nožem, aby během pečení vycházela pára, ale nevidím v tom smysl.
Vložte kořenovou zeleninu do sáčku na mikrovlnnou troubu, nastavte maximální výkon a nastavte časovač na 6 minut.
V běžných mikrovlnných troubách je velmi často maximální výkon 850 W, ale pokud máte štěstí a jste vlastníkem super vybavení pro 1700-2500 W, pak to bude podle mého názoru trvat méně než 5 minut.
Během vaření bude rukáv, jako v troubě, bobtnat jako balón, v tomto vakuu bude vařit řepa.
Po chvíli sáček opatrně odřízněte, pouze opatrně, protože se můžete popálit horkou párou. Propíchněte jednu z kořenové zeleniny dřevěným nebo bambusovým špízem, pokud se dostane velmi snadno - řepa je hotová.
To je vše! Nyní nechte zeleninu vychladnout, oloupejte ji a začněte vařit požadovaná jídla.
Tento neuvěřitelně jednoduchý recept z červené řepy je skutečným nálezem salátů a občerstvení, zejména v těch dnech, kdy potřebujete rychle připravit slavnostní stůl pro velký počet hostů. A ty nejsou daleko, Nový rok a Vánoce jsou již velmi blízko!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro