Námořní makarony jsou ceněny pro svou sytost a snadnost vytváření. Kromě toho je toto jídlo velmi chutné, je známé téměř každému od dětství. Podle klasiky jsou těstoviny doplněny zkrouceným a smaženým mletým masem, ale dnes bylo vynalezeno mnoho dalších možností vaření. Například pokud potřebujete toto jídlo uvařit za krátkou dobu, pak je perfektní guláš z obchodu nebo domácí guláš.
Nejlepší je použít hovězí dušené maso, je méně tučné než vepřové, má bohatší vůni a chuť, což je vhodnější pro těstoviny. Pokud jde o těstoviny, je lepší použít spirály, skořápky nebo jiné výrobky podobného tvaru, aby v nich zůstalo co nejvíce masa a omáčky. Jako koření do jídla stačí použít pouze sůl a pepř.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinářská komunita. Zde vždy najdete osvědčené recepty, které stimulují vaši chuť k jídlu.
Navštívit naši stránku:https://Vilkin.Pro
Složení:
Těstoviny - 280 gr.
Hovězí guláš - 1 plechovka (380 gr.)
Cibule - 1 ks.
Rostlinný olej - 2 lžíce
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř - podle chuti
Voda (na vaření těstovin) - 600 ml.
Čerstvá zelenina - parta
Jak vařit:
Připravit jídlo.
Nejprve nad ohněm těstovin postavte velký hrnec vody. Po varu vhoďte sůl. Poté vložte požadovanou část těstovin. Aby se během vaření nelepily, přidejte do vody 1 lžíci. rostlinný olej. Během vaření je nezapomeňte upravit lžící, jako by je od sebe oddělily.
Přibližná doba vaření je 10 minut poté, co kapalina začne bublat, ale přesná doba vaření závisí na produktech, které vyberete, takže je lepší vidět tyto informace v pokynech k produktu.
Těstoviny by se neměly vařit, ale naopak by měly zůstat pevné a pružné, tj. Ve stavu „al dente“. Až budete připraveni, opláchněte je v cedníku studenou vodou. Poté nechte kapalinu úplně odtéct.
Mezitím připravte ostatní přísady pokrmu. Oddělte hlavu cibule od slupky shora, umyjte ji a jemně ořízněte.
Předehřejte pánev na hořáku, nalijte doslova 1 polévkovou lžíci. máslo, pak hodíme plátky cibule. Dusíme 5 minut a občas mícháme špachtlí. Chcete-li použít méně kuchyňského oleje, zapněte oheň. Kousky cibule by měly dosáhnout průsvitného a měkkého stavu s lehce zlatým povrchem nahoře.
Poté přeneste obsah nádoby do pánve - maso spolu se zmrazenými kousky tuku a polévkou.
Směs promíchejte. Vaříme 5 minut. Zvyšte oheň. Během této doby se tuk roztaví a vytvoří omáčku.
Poté přeneste připravené těstoviny do pánve.
Dobře promíchejte, přikryjte víčkem, po několika minutách odstavte z ohně a nechejte hotovou misku chvíli vařit.
Po rozložení námořních těstovin s dušeným masem na porcované talíře je naplňte nasekanými bylinkami.
Dobrou chuť!
Líbí se a přihlaste se k odběru kanál, stejně jako sociální sítě: V kontaktu s, Instagram, Facebook, Spolužáci! Není to pro vás těžké - jsme rádi :)
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!