Smoothie je zámořským hostem, nebo spíše zámoří, protože pochází z Kalifornie. Právě v USA se tento nápoj stal velmi oblíbeným v polovině dvacátého století. Nyní je rozšířená po celém světě: otevírají se smoothie bary, vyvíjejí se smoothie diety. Nápoj může být ovoce, bobule, zelenina, stejně jako dezert nebo dietní, s negativním obsahem kalorií - existuje spousta možností.
Připravte mrkvový koktejl! Abyste získali hladkou strukturu, potřebujete jen 5–10 minut času, malý výběr jídel a výkonný mixér.
Vilkin. Pro je jedinečná komunita kulinářských profesionálů. Zde vždy najdete osvědčené recepty pro každý vkus.
Složení:
Mrkev - 2 ks.
Apple - 2 ks
Banán - 1 ks.
Ovocný džus - 250 ml
Máta - pro servírování
Krok za krokem recept:
Připravte přísady: jejich poměr lze změnit podle chuti. Sladkost hotového nápoje bude záviset na vybrané šťávě. Například pomeranč dodá kyselost a multifruit obohatí smoothie o chuť tropického ovoce a dodá sladkost.
Oloupejte mrkev, jablka a banány. Nakrájejte je na náhodné kousky. Pokud má mixér nízkou spotřebu, má smysl mrkev nastrouhat, aby se hrubá struktura hotového smoothie nedostala.
Plátky mrkve přeneste do mixéru, přidejte asi polovinu šťávy a přísady nasekejte do hladka na vysoké rychlosti.
Dále rozložte kousky jablek a techniku opět zapněte vysokou rychlostí.
Na řadě je banán, aby přidal krémovou texturu. Vložte plátky banánů do mísy a zapněte stroj na maximální rychlost, abyste nakonec všechno nasekali a současně porazili. Poté snížením rychlosti na minimum vylijte zbývající šťávu otvorem ve víku (při spuštěném mixéru).
Mrkvový koktejl s jablky a banánem je připraven. Může být okamžitě chlazený nebo opilý, zdobený snítkou máty.
Toto ovocné smoothie s mrkví si můžete vzít jako zdravé občerstvení do posilovny, do práce nebo do školy nalitím do praktické nádoby. Před použitím musí být nápoj protřepán, aby se konzistence stala opět homogenní.
Dalším trendovým typem tohoto koktejlu je smoothie mísa. Může být připraven ze stejné sady produktů, ale snížením množství šťávy, takže později můžete jíst lžící. Obvykle se tento koktejl podává v hluboké misce s kousky ovoce, drcenými ořechy nebo semeny nahoře.
Dobrou chuť!
Pokud se vám recept líbí, líbí se (autor bude velmi potěšen!) A uložte jej na sociální sítě.
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!