Uvařme si dnes nádherně chutnající vepřové kotlety na pánvi - rychle, snadno a za dostupnou cenu. Jeden takový kotleta zcela uspokojí pocit hladu, dokonce iu mužů. Aby bylo jídlo vydatné a neuvěřitelně chutné, je důležité připravit dobré těsto - na tom závisí chuť hotového masa. Důležitou roli hraje také výběr vepřového masa - musíte si vzít čerstvou, chlazenou dužinu s malou vrstvou tuku.
Pokud máte rádi světlé vůně a příchutě, použijte sadu jakéhokoli koření a bylin. Maso lze dokonce předem marinovat.
Můžete podávat vepřové kotlety s různými druhy zeleniny a příloh, s bylinkami a okurkami.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinářská komunita. Zde vždy najdete osvědčené recepty pro každý vkus.
Složení:
Vepřové maso - 300 g
Slepičí vejce - 1 ks.
Pšeničná mouka - 2 lžíce.
Mléko - 70 ml
Tvrdý sýr - 70 g
Sůl, pepř - podle chuti
Suchý česnek - 1 lžička
Rostlinný olej - 2 lžíce.
Popis:
Připravte všechny produkty podle seznamu.
Opláchněte a osušte dobrý kus vepřového masa. Poté maso nakrájejte na talíře, přeneste na pracovní plochu a přikryjte potravinářskou fólií. Odklepněte to kladivem, poté lehce osolte a rozemlejte mletým černým pepřem.
Připravte těsto - vezměte hlubokou misku nebo misku, vložte velké vejce, nalijte mléko při pokojové teplotě. Pro dochucení sem přidejte suchý česnek, sůl, pepř.
Nastrouhejte sýr na středním struhadle a hobliny vhoďte do misky s mlékem a vejcem.
Přidejte pšeničnou mouku, promíchejte středně silné těsto.
Ponořte každý kus masa do těsta.
Panvici dobře zahřejte, namažte rostlinným olejem, vložte všechny kousky vepřového masa a smažte z obou stran po dobu 4 minut.
Okamžitě podávejte kotlety.
Dobrou chuť!
Pokud se vám recept líbí, lajkujte (autora to velmi potěší!) A uložte jej na sociální sítě.
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!