Pstruh s česnekovou omáčkou, pečené brambory „polštář“
Složení:
Brambory - 6 ks.
Krém - 250 ml
Česnek - 2 stroužky
Flour - volitelný
Mrkev - 1 ks.
Cibule - 1 ks.
Trout - 4 steaky
Máslo - volitelný
Rostlinný olej - volitelný
Koření - podle chuti
Příprava:
1. Připravte si ingredience.
2. V pánvi rozpustíme máslo. Pak pár minut v něm nasekaný česnek, který nechal vůni.
3. Přidejte lžíci mouky a lehce osmahneme.
4. Pour krém, za silného míchání.
5. Jakmile se omáčka nezhoustne, přidejte trochu vody a koření vařené sůl, bobkový list, pepř prolnutí. Přivede se k varu omáčku, spínač a kryt.
6. Pak smažit nastrouhanou mrkev a cibuli.
7. bramborové plátky snížit průměrnou tloušťkou. Místo ve formě, přidáme sůl, pepř a trochu rostlinného oleje.
8. Položte brambory na horní část ryby, lehce ji prisolit.
9. Ryby - mrkev a cibuli.
10. A začátek s česnekovou omáčkou.
11. Ryby pečeme 40-45 minut při teplotě 180ᵒS.
Vařené ryby krmeny teplé obloha salátem a zeleniny.
Dobrou chuť!
Mnoho zajímavých věcí nejen o jídle >>>ZDE
Děkuji za Huskies ačlenství!
Všechno nejlepší!