Jemné, šťavnaté, chutné a zdravé - to vše je o dušených krůtích kotletách. V poslední době se stále více lidí snaží dodržovat správnou výživu, v naší době je to velmi důležité - a je to ve skutečnosti skvělé!
Věřte mi, pokud chcete, správné stravování není tak drahé, nemusíte si kupovat drahé módní spotřebiče na vaření. Například dnes budeme vařit v páře, pokud máte pomalý sporák - skvěle, můžete vařit kotlety ona, pokud ne, pak v každém oddělení nádobí se prodávají rošty na vaření páry, stojí penny. Musíte nainstalovat takové zařízení do hrnce, nalijte vodu a přiveďte k varu a pak jen vložte kotlety na rošt a zakryjte víkem - všechno, asi 15 minut a jídlo je připraveno.
Složení:
Krůtí filé - 300 g
Bílý bochník - 1 plátek
Mléko - 70 ml
Slepičí vejce - 1 ks.
Cibule cibule - 1 ks.
Sůl, pepř - podle chuti
Popis:
1. Připravte si potraviny ze seznamu přísad. Používejte čerstvé filé, ne zmrzlinu.
2. Rozbijte plátek bílého bochníku a vložte jej do misky. Nalijte mléko a nechte pár minut.
3. Opláchněte krůtí filé pod tekoucí vodou a osušte. Nakrájejte na malé segmenty.
4. Oloupejte malou cibuli a opláchněte, libovolně nakrájejte.
5. Přeneste maso a cibuli do mísy mixéru.
6. Maso a cibuli děrujte pulzujícími pohyby, dokud nebude konzistence mletého masa. Poté vymačkejte kousky bochníku z přebytečného mléka, přidejte je do misky a vše znovu rozdrťte.
7. Přemístěte mleté maso do misky, přidejte jedno malé kuřecí vejce. Důkladně promíchejte, přidejte sůl a pepř.
8. Vytvořte malé polotovary a pošlete je do parní lázně.
9. Po 15-17 minutách vaření v páře opatrně odstraňte dietní kotlety na talíři.
10. Podávejte je ke stolu s čerstvou zeleninou; na oběd je jakákoli kaše ideální jako příloha.
Šťavnaté dušené mleté krůtí kotlety se zobrazují nejen pro správnou nabídku jakéhokoli dospělého, ale také pro dietu dítěte.
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro