Z nějakého důvodu mnoho žen v domácnosti věří, že je velmi obtížné vařit kuřecí rolku v troubě. Ve skutečnosti tomu tak není. Je připraven jednoduše a dostatečně rychle a na konci budete mít nádherné jídlo, které není jen radostí bude podáváno doma na oběd, ale bude to také skvělé a velmi krásné předkrm na každé dovolené stůl. Mimochodem, pokud si připravíte takové malé rohlíky, mohou být podávány jako teplé jídlo pro každého hosta.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinářská komunita. Zde vždy najdete osvědčené recepty pro každý vkus.
Složení:
Kuřecí řízek - 400 g
Slanina - 50 g
Tvrdý sýr - 100 g
Bulharský pepř - 150 g
Sůl podle chuti
Mletý pepř - podle chuti
Jak vařit:
Připravte si jídlo ze seznamu. Kuřecí filé důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovými ručníky.
Pepř je nejlepší mít jasnou barvu, takže v hotové misce bude vypadat působivěji. Umyjte to, osušte. Poté očistěte od semen a stonků, nakrájejte na tenké dlouhé proužky.
Přeložte potravinářskou fólii ve dvou vrstvách lesklou stranou nahoru a překryjte nasekanou suchou slaninu.
Nakonec nakrájejte kuřecí řízek, přikryjte ho potravinářskou fólií, rozklepněte kuchyňským kladivem. Položte kousky kuřecího masa na plátky slaniny. Rozložte je také těsně k sobě, aby nebyly žádné mezery. Kuře dochuťte solí a pepřem podle chuti.
Nyní nastrúhejte svůj oblíbený tvrdý sýr na hrubém struhadle a posypte ním kuře.
Do středu položte nakrájenou papriku a jemně rolujte. Snažte se držet konce blízko. Zabalte fólii a z obou stran ji stočte jako bonbón.
Přemístěte rolku zabalenou do fólie do pekáče a nalijte do ní trochu vody. Nádobu vložte do horké trouby. Vařte jídlo po dobu 20 minut na 200 stupňů.
Poté opatrně odřízněte fólii z horní části, rozložte ji a nechte horní část role hnědou zapnutím konvekčního režimu nebo horního grilu po dobu dalších 10 minut. Slanina získá krásnou barvu a ještě více chuti.
Tuto rolku kuřecího filé můžete podávat s náplní teplou i studenou. Nakrájejte na porce a podávejte jako svačinu nebo jako samostatnou misku se svým blízkým obloha.
Užívat si!
Pokud se vám recept líbí, líbí se (autor bude velmi potěšen!) A uložte jej na sociální sítě.
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!