Sdílím s vámi nejlepší recept na palačinky s mlékem. Palačinky se vždy ukážou něžné, chutné, neroztrhané. Můžete do nich zabalit absolutně jakoukoli náplň, nebo ji jednoduše namazat máslem a jíst se zakysanou smetanou, medem nebo džemem.
Toto je univerzální recept na palačinky, a co je nejdůležitější, nepotřebujete droždí ani sódu…. A to je velmi cool, palačinky jsou skvělé i bez toho. Minimum produktů. Recept je velmi jednoduchý a rychlý.
Zítra je Maslenica, a tak jsem se dnes rozhodl uvařit velkou hromadu palačinek.
K vaření budete potřebovat:
Chlazené mléko (jakýkoli obsah tuku) - 1 litr.
Vroucí voda (voda) - 200 ml.
Slepičí vejce - 2 ks.
Mouka - 400-450 gr.
Rostlinný olej - 4 lžíce
Cukr - 2 lžíce
Sůl - 0,5 lžičky
Moc tě prosímohodnoťte recept👍, pokud se vám líbí, a sdílejte jej na sociálních médiích. sítí. Pro mě je to nejlepší motivace pro vytváření nových článků. 😍
Přihlaste se k odběru kanálunenechte si ujít nové recepty!
Vycházejte každý den! 😉
Podrobný recept na výrobu palačinek:
1. Vyjměte mléko z chladničky a nalijte do něj 200 ml. vroucí voda - promíchejte. Poté přidáme sůl, cukr, vejce a promícháme.
Rada: někdo s diabetem nebo někdo na dietě může nahradit cukr Stevií (jako já) nebo si vzít jakoukoli náhražku cukru.
2. Prosévejte mouku a přidávejte po částech. Používám speciální síto ve formě hrnečku a současně promíchám těsto a prosévám mouku, takže to vždy dopadne bez hrudek.
Těsto by mělo být pěkně tekuté a snadno se roztírá po pánvi. Přidejte 4 lžíce. rostlinný olej a znovu promíchejte.
Rada: Tento recept nevyžaduje žádný mixér, pouze promíchejte ruční metlou.
Nechejte těsto 15 minut. Děláme to bezchybně!
Pro ty, kteří milují videorecepty, jsem natočil krátké video o tom, jak jsem tyto palačinky připravoval. Ukazuji, co se ukázalo:
3. Předehřejte pánev s malým množstvím rostlinného oleje. Když začne kouřit, začneme smažit palačinky. (Pánev by se měla dobře zahřát).
4. Nalil jsem těsto naběračkou a rovnoměrně ho rozložil po celé pánvi. Vezmu pánev za rukojeť a udělám kruhový pohyb, aby bylo těsto dokonale rozloženo.
Pokud není viditelné žádné těsto, palačinku otočte.
Obrací se velmi snadno. Kolem palačinky přejdu silikonovou špachtlí a rukama ji převrátím. Palačinky se vaří velmi rychle.
Doporučuji podívat se na tyto recepty:
Zelí, vejce, krupice, cibule - a žádné maso!
Lahodné pohankové jídlo - nápad na oběd nebo večeři.
Ovesné řízky chutnají jako maso
Domácí klobásy bez potíží
Koláč s mletým masem a bramborami - no, prostě lahodný!
Rada: můžete je dát na hromádku, namazat každou palačinku máslem, a pak můžete náplň zabalit do palačinky nebo jen tak jíst. Miluji s medem.
Doporučit: pokud chcete získat jemnější palačinky, pak pravidelně přidávejte trochu oleje do horké pánve.
Zdobené zmrazenými malinami a rybízem pro krásu.
Dobrou chuť, doufám, že tyto palačinky oceníte! Happy Maslenitsa, vážení předplatitelé!