Velmi chutné, krásné, drobivé sušenky na Velikonoce v podobě zajíčka. Výroba takových cookies je potěšením. Pokud máte děti, rádi se do tohoto vzrušujícího procesu zapojí.
K vaření budete potřebovat:
Pšeničná mouka - 240 gr.
Máslo - 100 gr.
Cukr - 50 gr.
Zakysaná smetana - 100 gr.
Ořechy - 90 gr.
Prášek do pečiva - 1 lžička
Vanilka - 1 gr.
Špetka soli.
Přátelé, velmi vás prosímohodnoťte recept👍, pokud se vám líbí, a sdílejte jej na sociálních médiích. sítí. A nezapomeňte napsat komentář! Pro mě je to nejlepší motivace pro vytváření nových článků. 😍
Přihlaste se k odběru kanálunenechte si ujít nové recepty! 😉
Krok za krokem recept na vaření:
Můj krátký videorecept a výsledek, který cookie dopadl:
1. Vložte máslo do hluboké mísy, přidejte cukr, špetku soli, vanilku - trochu potřete vidličkou. Poté přidejte zakysanou smetanu a vše promíchejte do hladka.
Pozornost: olej by měl být změkčen. Nejprve ji vyjměte z chladničky.
Rada: Podle potřeby přidejte místo vanilky skořici.
2. Přidejte mouku do mouky. Po částech prosévejte a hněte těsto. Nejprve lžící a poté rukama (jak obtížné bude zasahovat).
Těsto je měkké a vůbec nelepí na ruce.
3. Nasekejte ořechy v mixéru nebo je vložte do sáčku a stočte je válečkem na sáčku, aby se ořechy také rozdrtily. Použil jsem mixér.
Vložte ořechy do středu těsta a promíchejte.
4. Odštípněte kousek těsta o hmotnosti asi 60 gramů. a rukama vyválíme bičík o délce 30-35 cm. Průměr je asi 1 cm.
Jeden konec těsta zabalíme méně než do poloviny (bude to hlava zajíčka), druhý konec zabalíme stejným způsobem, ale opačným směrem (bude to tělo).
Pokud to není příliš jasné, podívejte se na můj videorecept výše, kde jsem vše podrobně a stručně ukázal.
Vyrábíme polotovary pro uši, jedno ucho lze zabalit. Polotovary přeneseme na plech pokrytý pergamenem.
Aby uši nespadly, je třeba je umístit tak, aby malá část prošla pod hlavní obrobek.
Mám 9 zajíčků.
Předehřejte troubu na 180-200 gr. a pečieme cookies po dobu 20-25 minut. Dobrou chuť! Přihlaste se k odběru kanálu
Doporučuji podívat se na tyto moje recepty:
Nádherná mletá masa - khanum
Zelí, vejce, krupice, cibule - a žádné maso!
Lahodné pohankové jídlo - nápad na oběd nebo večeři.
Ovesné řízky chutnají jako maso
Úžasná obloha z červené řepy!
Koláč s mletým masem a bramborami - no, prostě lahodný!