Zdravím všechny čtenáře mého kanálu! Jmenuji se Christina a jsem velmi rád, že vás vidím na mém kuchařském kanálu.
Dnes se chci podělit o úžasnou představu o velmi chutném, vydatném obědě nebo večeři z hrudky mletého masa, které takto vařím asi 10 let. No, velmi chutné! Mohu s jistotou říci, že toto jídlo bylo na našem stole „registrováno“ na celý život.
A teď sekunda humoru: 😂
- Na trati se pokazilo ženské auto. - Otevřením kapoty dlouho hleděla na motor a přemýšlela, co si dnes uvařit na večeři ...
Anekdota je převzata ze stránky anekdoty.ru
Není potřeba moc masa, ale zároveň se jídlo ukazuje jako velmi uspokojivé a navíc vypadá prostě nádherně. Toto jídlo lze také podávat na slavnostním stole. Ujišťuji vás, že vaši hosté budou jednoduše požadovat recept!
K vaření tedy budete potřebovat:
Hrudka mletého masa - 200 gr.
4 věci. těstoviny "Hnízda".
2 cibule.
2 sladké papriky.
2 mrkev.
3 lžíce rajčatová pasta.
500 ml voda.
Pepř a sůl.
Pojďme k vaření!
Cibuli jsem nakrájel na malé kousky.
Mrkev jsem třel na hrubém struhadle.
Papriku nakrájím ne moc jemně.
Na pánvi vyhřátou na rostlinném oleji přidám veškerou zeleninu najednou a za občasného míchání ji asi 7 minut dusím.
Mleté maso podle chuti, sůl, pepř a promíchejte. Rozdělím se na 4 části.
Vezmu jednu část mletého masa (50 gramů), vytvaruji kuličku a vložím ji do "hnízda".
Zelenina je hotová. Hnízda na těstoviny s mletým masem v pánvi přenesu na zeleninový polštář.
Připravím „náplň“: do vody přidám rajčatový protlak, promíchám. Sůl a pepř na dochucení.
Nalijte tuto omáčku na těstoviny.
Těstoviny by se měly téměř úplně zavřít.
Celá omáčka se vstřebá do těstovin a bude vynikající!
Projděte fotografii (další 2 vpravo!)
Jak vařit: vložte na sporák, přiveďte k varu a vařte 20-25 minut pod uzavřeným víkem na mírném ohni, dokud nebude vařený.
Dobrou chuť! Zdobíme podle přání. Jak se vám líbí tento recept?
Budu rád, když dostanu vaše lajky a komentáře! přihlásit se k odběru mého kanálu„KULINÁŘSKÁ SMĚS“nenechte si ujít nové recepty.