Neuvěřitelně lahodný lilek chutná jako houby. Zatím nikdo nehádal, že se jedná o lilky. Každý požádá o recept, jakmile zjistí, že to nejsou houby...
Toto je náš oblíbený recept na lilek, můj manžel je s nimi nadšený. Takové lilky se připravují velmi rychle! Doporučuji vám to zkusit. Jsem si jistý, že si tento recept vezmete do své prasátko rychlých receptů.
Pro milovníky videa jsem připravil krátký videorecept, podívejte se:
Podrobný recept na výrobu lilku s fotografií:
Lileky dobře umyju, odříznu stopku a nakrájím na ne příliš tenké talíře, poté nakrájím na proužky. Takto to dopadne:
Dal jsem lilky do hluboké mísy, přidám syrové vejce a promíchám. Nechám lilek 15 minut, pokud je čas, může to být i déle.
Podle mého pozorování lilky ve vaječné marinádě absorbují méně oleje a jsou chutnější.
Pokud jsi ke mě přišel poprvé,přihlásit se k odběru kanálu, budeme společně vařit! :)
Jemně nakrájejte cibuli a smažte ji na pánvi s rostlinným olejem.
Přidávám lilky, míchám a smažím lilky, dokud nejsou mírně zlaté, obvykle mi stačí 7 minut.
Přidám jednu lžíci houbového prášku. Jen vezmu sušené houby, rozdrobím v mlýnku na kávu a to je takové funky koření.
Houbový prášek můžete nahradit houbové koření z obchodu, no, pokud máte rádi bujónové kostky, můžete si vzít houbovou kostku. Nekupuji je, nejraději mám sušené houby. Je to pro mě pohodlnější.
Sůl podle chuti, pokud je to žádoucí, můžete pepř.
Přidám zakysanou smetanu, promíchám, přikryjeme víkem a asi 10 minut lilku.
Vůně je úžasná... Lahodné lilky jsou připravené, dobrá chuť!
📝 Seznam složek:
- 0,5 kg. lilek
- 1 cibule - 90 gr.
- 1 kuřecí vejce
- 100 g zakysaná smetana.
- 1 polévková lžíce sušené houby nebo houbové koření.
- Sůl a pepř na dochucení.
- Slunečnicový olej - na smažení
Přihlásit se k odběru mého kanálu YouTube „Culinary Mix“-https://goo-gl.ru/5He0
Doporučuji podívat se na tyto recepty:
Domácí zmrzlina za 1 minutu
Světlé cuketové rolky na slavnostním stole
Cibule, pepř a vaječný koláč na pánvi
Neobvyklý recept na výrobu fazolí v láhviE