Miluji různé svačinky, zvláště s omeletou! Taková role je připravena rychle a snadno, ale vypadá dobře, velmi působivě. Může být vyroben s jakoukoli náplní a vždy bude mít novou chuť a vzhled.
Pro milovníky videa jsem připravil krátký videorecept, viz:
Podrobný recept na výrobu role s fotografií:
Nejprve se dostanu na základnu. Nalijte kefír do hluboké mísy, přidejte sódu a promíchejte. Nechte mě jednu minutu stát, aby soda reagovala s kefírem. Ukázalo se, že svěží hmota.
Přidám vejce, sůl a mouku.
Míchám mixérem nebo můžete použít běžnou vidličku.
Těsto se ukáže být docela tekuté - mělo by to tak být.
Plech zakryjte papírem na pečení.
* Velikost plechu na pečení je 38x33 cm.
Poznámka! Papír na pečení by měl být vyzkoušen a kvalitní, aby se na něj nic nelepilo.
Papír na pečení namažte rostlinným olejem, vylijte těsto a rovnoměrně rozdělte.
Peču v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 15 minut. Nepřehánějte to.
Mezitím se připravuje základ role, udělám výplň.
Jemně nakrájejte cibuli.
Houby jsem nakrájel na tenké talíře.
Na pánvi smažím cibuli, přidám houby a vařím, dokud houby nejsou hotové.
Když je vše hotové, přidám předvařenou rýži a promíchám. Sůl, pepř a náplň jsou hotové.
Základ pro roli je již připraven, tak to dopadne. Nic se nelepí, všechno se dá perfektně odstranit. Zakryjte ručníkem a nechte, dokud náplň nevychladne na pokojovou teplotu.
Je čas sbírat roli.
Pokud jsi ke mě přišel poprvé,přihlásit se k odběru kanálu, budeme společně vařit! :)
Položil jsem roli na stůl „opálenou“ stranou nahoru.
Rozložil jsem náplň, na jedné straně jsem nechal trochu prázdného místa.
Posypeme bylinkami, mám petržel.
Rohlík pevně stočím a zabalím do papíru na pečení (na kterém byl upečený) se švem dolů.
Posílám to do chladničky alespoň na půl hodiny. Role se dobře nastaví a můžete ji snadno řezat. Dobrou chuť!
📝 Produkty:
Rolovací základna:
- 6 vajec
- 200 ml. kefír
- 70 gr. mouka
- 0,5 lžičky sůl (co nejméně)
- 0,5 lžičky soda
K plnění:
- 150 gr. vařená rýže
- 150 gr. Luke.
- 400 gr. houby
- zelení - pár větviček.
- Sůl a pepř na dochucení.
Přihlásit se k odběru mého kanálu YouTube „Culinary Mix“-https://goo-gl.ru/5He0
Doporučuji podívat se na tyto moje recepty:
Neobvyklý pravidelný řepný salát
Cuketové „hádankové“ občerstvení
Dušené zelí "vzduch"
Neobvyklý recept na láhev s fazolemi