Takový salát je velmi jednoduchý a rychlý na přípravu, ukáže se jako voňavý a chutný! Někdy to vařím hned v nádobě nebo sáčku a vezmu si to „venku“. Ideální pro kebab!
Tento rajčatový salát je vynikající i jen s chlebem.
Zde je krátký videorecept, podívejte se:
Jak udělat salát:
Můžete si vzít libovolná rajčata: velká nebo třešňová. Na tom vlastně nezáleží.
Dnes mám malá rajčata.
Nakrájel jsem rajčata na 2 kusy. Pokud je to opravdu malé, pak jen napíchnu párátkem na několika místech, aby uvnitř dobře marinovali. Přenesu to do kontejneru.
Cibuli nakrájíme na půlkroužky a přidáme k rajčatům.
Smíchám rostlinný olej s medem, citronovou šťávou, česnekem, sušenou bazalkou. Pro koření můžete také přidat černý nebo červený pepř. Přidám nasekané nové koření, ukáže se jako velmi aromatické.
Zamíchám a velmi chutný dresink je připraven!
Rajčata a cibuli podle chuti osolíme a trochu promícháme.
Nyní plním salát a máte hotovo! Samozřejmě můžete jíst hned, ale doporučuji nechat to vařit alespoň 30 minut. A pokud necháte předkrmový salát několik hodin, pak se ukáže tak chutný, že si budete lízat prsty! I cibule nikdy nezůstane, jíme všechno.
Jak se vám líbí tento salát? Sdílejte své zajímavé recepty v komentářích, budu čekat. Dobrou chuť!
Recept:
- 500 gramů rajčat.
- 1 cibule - 160 gramů
- 2 stroužky česneku nebo více.
- 4 lžíce. l. rostlinný olej.
- 2, 5 čl. l. citronová šťáva.
- 1 polévková lžíce. l. Miláček.
- Sušená bazalka - 1 lžička l. se skluzavkou.
- Podle chuti: sůl, černý nebo červený pepř, nové koření.
Mám také recept na lahodné okurkové občerstvení - RECEPTUJTE ZDE