Ukážu vám tři občerstvení najednou. Mini sendviče na slavnostní stůl. S elementární krabovou pastou, jednohubkovými jednohubkami a variantou s červenou rybou.
První svačina.
Do misky mixéru posílám krabové tyčinky, vařené vejce, trochu sýra a trochu majonézy (nebo zakysané smetany).
Všechno to rozdrtím. Měli byste získat jemnou a velmi chutnou homogenní pastu.
Pomocí cukrářské stříkačky jsem natřel těstoviny na krutony. Používám křupavé občerstvení. Můžete také vyzkoušet nějaké slané sušenky.
Nahoře ozdobte konzervovanou kukuřicí a bylinkami.
SLOŽENÍ těstovin:
• Krabí tyčinky (nebo krabí maso) - 100 g
• Vařené vejce - 1 ks.
• Tvrdý sýr - 30 g
• Majonéza (nebo zakysaná smetana) - 1 lžička.
Druhé občerstvení.
S játrovou paštikou. Rozložil jsem list salátu na krajíc chleba (nebo na svačinu, jako já), pak tenký plátek jaterní paštiky, plátek čerstvé okurky, sušeného rajčete a ozdobím bylinkami:
Už jsem ukázal, jak dělám jaterní paštiku. Nakonec nechám odkaz na toto video.
Třetí svačina.
Sýrová pasta (můžete do ní přidat čerstvý kopr a česnek). Na těstoviny - kousek červené ryby. Ozdobte mikro zelení a sezamovými semínky:
Pokud ráda sledujete moje videa, vařím všechna tato občerstvení:
A tady je játrová paštika a 4 další recepty z jater: