Pokud se chystáte vařit polévku, nabízíme vám ho péct knedlíky s česnekem. Po tom všem, bez ohledu na to, jak chutné polévky nebyl bez pampushek chuť není to samé.
Navíc takové česnekové knedlíky jsou ideální pro jakékoliv jiné hlavní jídlo, a přesto jsou velmi chutné samy o sobě.
Začněme!
recept Knedlíky česnek boršč
Složení:
Na těsto:
Pšeničná mouka - 400 g
syrovátky (nebo mléko / voda) - 220 ml
Čerstvé Droždí - 12 g
med nebo cukr - 1 polévková lžíce
Sůl - 0,5 lžičky
rostlinný olej - 1 polévková lžíce
vajíčko - 1 ks. pro mazání
Pro česnekem:
Česnek - 4 stroužky
kopru - 1 svazek
rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
voda - 2 lžíce
Sůl - podle chuti
přísady
přípravky:
Sérum ohřívač, takže se stane vlažné. Přidejte do ní rostlinným olejem, medem nebo cukrem a čerstvého droždí hroutit. Výsledná směs se míchá k úplnému rozpuštění droždí.
Ve velké míse prosít mouku. Osolíme a promícháme.
Mouka dobře a zalijeme v kvasnicích rozmačkáme ji.
Hníst těsto.
Vydejte se na pracovní plochu a uhněteme těsto do hladka pampushek. Tabulka, v případě potřeby v průběhu hnětení lehce podpylyayte mouky. Těsto vložte do mísy a zavřete jej v horní části filmu. Necháme na teplém místě přistupovat po dobu 1 hodiny.
Do té doby, vařit česnek omáčku pampushek. Stroužků česneku kůry a jemně nasekáme nebo přeskočení prostřednictvím tisku.
Malá parta kopru a kotleta s nožem.
V misce smíchejte česnek a kopr. Přidejte špetku soli, promíchejte a nalijte pár polévkové lžíce rostlinného oleje a vody. Výsledná omáčka necháme ji prezentovat.
Punch těsto přišel s rukama.
A je rozdělen na 12-13 stejných částí. Každý kus těsta do hladkého podkatayte hladký míček.
Tvar nebo ležel na pečení těsta koule v odstupu od sebe, jak je znázorněno.
Týkat formy s ručníkem a necháme na teplém knedlíky na 20-30 minut kynout. Když se válce zapadají do přestávky cup jedno vejce a míchejte ji vidličkou. Třást vajíčko namažte povrch válců.
Pampushki péct při teplotě 180 ° C po dobu asi 20-25 minut. Seshora mají pokrýt chutný dozlatova.
Ještě teplý z top mazání knedlíky připravit česnekovou omáčkou.
Podáváme je v teple nebo zcela ostyvshimi.
Vonné knedlíky s česnekem připraven!
Dobrou chuť!
Mnoho zajímavých věcí nejen o jídle >>>ZDE
Děkuji za Huskies ačlenství!
Všechno nejlepší!