Někdy k vaření tohoto jídla dokonce zvlášť vařím rýži nebo ovesné vločky))
Jednou v našem životě nastalo období, kdy nebylo dost peněz na jídlo a naši rodiče nám pomáhali. O té těžké (ale šťastné) době jsem už mluvil. Říkáme tomu „23 kopejek“. Kdokoli sleduje moje videa, pochopí, co tím myslím. Tak to je ono. Toto období je dávno minulostí. Ale přesto vařím některé recepty z vtedajší nabídky.
Tyto palačinky jsou odtamtud. Recept se zasekl. Protože je to ekonomické, přesto velmi jednoduché, rychlé a hlavně chutné! Tyto palačinky nazývám „hadry“ pro jejich „nedbalý“ vzhled.
Nejčastěji připravuji takové hadry z ovesných vloček. Často s námi zůstává od snídaně. ALE rýže, proso a bulgur jsou také vhodné!
Jak vařit
Pokud není hotová kaše, zalijte ovesné vločky vroucí vodou a nechte ji 10 minut.
Potom promíchám zelí a kaši nakrájenou na tenké proužky. Přidám sůl, koření, vejce, bylinky a mouku.
Lžíce vzniklého "těsta" na pánvi se zahřátým olejem. Smažte z obou stran do zlatova. Rozetřete jej na papírový ručník, abyste odstranili přebytečný olej.
A to je vše. Můžete si pomoci sami))
RECEPT:
• Ovesné vločky - 0,5 šálku
• Vejce - 2 ks.
• Bílé zelí - 350 g
• Mouka - 6 lžíce. (se sklíčkem)
• Cibule - 1 ks.
• Kopr
• Koření (mám 10 zeleniny) - 1 lžička.
• Sůl
A tady je hovno s rýží. Vynikající také! Zkoušel jsem to s proso a s bulgurem - tento recept se mi opravdu líbí! Zelí lehce drtí, jak se mi líbí)) Palačinky jsou velmi voňavé! Vyzkoušejte - budete to milovat!
• Rýže - 300 g (hmotnost již vařené rýže)
• Zelí - 300 g
• Vejce - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mouka - 3-4 lžíce.
• Mletý černý pepř
• Sůl