Masový koláč bez těsta! Lahodné! Moji chlapci tomu říkají „masová pizza“ 😊
Můžete si vybrat náplň podle svého vkusu!
Jakýkoli sýr, houby, zelenina - cokoli, co se vám právě líbí nebo máte v lednici.
Pokaždé nová chuť, ale vždy neuvěřitelně chutná! A vypadá to velmi chutné a slavnostní!
Kuřecí řízek rozemlejte v mixéru. Osolíme, přidáme koření a vejce. Mleté maso dobře promíchám a trochu porazím.
Potom jsem to rozložila na plech vyložený pergamenovým papírem. Distribuuji špachtlí. Formuji takový masový dort:
To bude základ dortu. Vložil jsem to do trouby předehřáté na 180 stupňů na 20 minut.
Potom vyjmu plech. Masovou krustu vymastím rajčatovou omáčkou.
Milujeme, když je omáčka pikantní.
Na začátek rozdávám sýr Adyghe, kroužky sladké papriky, houby a rajčata.
A další sýr. Zde potřebujete hodně sýra!
Přidám kousky mozzarelly a tvrdý sýr strouhaný na jemném struhadle. Ale jak jsem řekl, sýr může být cokoli.
Vložil jsem to znovu do trouby, předehřáté na 180 stupňů po dobu 10 minut.
Je samozřejmě lepší podávat takový koláč horký. Ale je také vynikající, když je zima!
A jako předkrm a jako hlavní chod. Může se podávat s přílohou nebo s plátkem čerstvého chleba. Vyzkoušejte - je to vynikající!
Ve videu níže je tento recept v 03:07. Existuje také několik dalších receptů na rychlé občerstvení na slavnostním stole pro ty, kteří pracují 31.! Podívejte - bude se vám líbit))
SLOŽENÍ:
• Kuřecí řízek - 500 g
• Vejce - 1 ks.
• Koření pro kuře - 0,5 lžičky.
• Houby (mám žampiony) - 4-5 ks.
• Adyghe sýr - 80-100 g
• Tvrdý sýr - 80 g
• Mozzarella - 80-100 g
• Cherry rajčata - 3-4 ks.
• Sladká paprika
• Rajčatová omáčka
• Zelení
• Sůl
*** Průměr koláče přibližně 26 cm