Dobrý den, vážení čtenáři, děkuji vám za návštěvu mého kanálu!
V loňském roce jsem připravil salát a pár svačin na příští firemní večírek mého manžela a jeho kolegům se jedno občerstvení líbilo natolik, že nyní žádají mého manžela, aby ho přinesl na každou akci. Není pro mě těžké vařit, zejména proto, že vaření trvá 10-15 minut.
Základem občerstvení je vařené kuře.
Je třeba to jemně krájet nožem, jak dlouho máte trpělivost (nebo použít mixér), ale je to důležité neotáčej se maso na homogenní hmotu. Dále přidám do masa jemně nastrouhaný sýr, všechny poměry budou uvedeny na konci článku.
Musíte také vařit dvě vejce předem, budou také muset být strouhán na jemném struhadle a přidán k celkové hmotnosti.
Pak můžete přidat majonézu, ale protože jsme se rozhodli ji prozatím přestat používat, používám zakysanou smetanu, mám domácí. Dal jsem jednu hromadu lžíce. Nezapomeňte přidat sůl a pepř. Další důležitou ingrediencí je česnek. Pokud připravuji toto občerstvení k jídlu doma, mohl bych přidat čerstvé. Ale pro tuto událost používám suchý, jen abych dodal lehkou chuť svačinu. Dobře promíchejte hmotu a vyzbrojte se rukavicemi.
Z výsledné hmoty tvaruji kuličky o něco větší než křepelčí vejce a každou z nich vyválím do vlašských ořechů nasekaných mixérem. A znovu koulím míč mezi dlaněmi, aby se ořechy dobře držely na koulích. Hotové občerstvení posílám do ledničky, abych ho stabilizoval alespoň na pár hodin.
Zde je tak jednoduché, ale velmi chutné občerstvení vyrobené z běžných surovin.
Složení:
230 gramů vařeného kuřecího masa
80 gramů sýra
2 vejce
1 lžíce majonézy (zakysaná smetana)
hrst vlašských ořechů
Suchý česnek nebo čerstvé hřebíček
sůl, pepř podle chuti
Přečtěte si také: Nový. Řepa v novém salátu začala hrát různými barvami. Sdílím jednoduchý, ale originální recept
Děkujeme vám za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí! Nezapomeňte to laskat 👍 a sdílejte recept se svými přáteli!
Být zdravý!