Jídlo, které ocení každý muž (a ženy budou potěšeny)!
Mám několik oblíbených jídel, která vařím častěji než ostatní. Všiml jsem si, že tato jídla se konzumují v tichosti, obvykle si žádají doplňky a musí „vyznat lásku mému kuchařskému talentu“. Proto takovým pokrmům říkám „kouzla lásky“. Jaké „talenty“ tam jsou... Jen dobrý recept 😉
Ve videu jsem ukázal další 4 podobné „milostné“ pokrmy, které lze připravit jak na večeři, tak na slavnostní stůl. Podívejte - bude se vám líbit))
Můžete si vzít jakékoli maso! Dnes mám vepřové maso. Nakrájejte na kousky silné asi 1 cm.
Mletou papriku rozetřete v třecí misce - černá, zelená, nová a růžová. A touto směsí posypeme kousky masa. Samozřejmě si můžete vzít jakékoli koření. NE solené!
Teď potřebuji sójovou omáčku a škrob. Obvykle používám bramborový škrob a sójová omáčka může být jakákoli - a nemusí být nutně klasická. Hlavní věc je, že je chutná a neředěná! Mám rád mírně sladkou omáčku v tomto jídle.
Každý kus masa ponořte do škrobu a poté ponořte do sójové omáčky.
Smažte na vymastené pánvi. Mám grilovací pánev. Ale samozřejmě to udělá každý! Smažím na pánvi 2-3 minuty z každé strany. Oheň je mírně nadprůměrný. Čas závisí také na mase.
Karamelová kůra a uvnitř je velmi šťavnaté a šíleně chutné maso! Navíc i krůtí nebo kuřecí maso je šťavnaté.
SLOŽENÍ:
• Maso (vše je možné) - mám vepřové - 600 g
• Směs paprik - 1 lžička.
• Bramborový škrob - 3-4 lžíce.
• Sójová omáčka - 50 ml
Podívejte se na mé podobné recepty podle značek:
#kuchyně naruby
#kuchyň naruby slavnostní
#kuchyně naruby
#kuchyně naruby jednoduché recepty