Recept pro ty, kteří z jakéhokoli důvodu nejí smažené jídlo. A pro ty, kteří nemají čas dlouho vařit.
Je těžké dokonce s něčím srovnávat! Úžasně chutné a vůbec ne mastné! A co je nejdůležitější, věnuji se vaření 10 minut. Velmi doporučuji!
Dnes uvařím jednu rybu. Ale doporučuji okamžitě vařit více. Nejezte společně!
Pro tento recept obvykle používám filety pollock. Samozřejmě můžete vařit i jiné ryby, ale co se týče mě, pollock je nejchutnější.
Rozložil jsem to na dno tepelně odolné formy (vhodné je sklo nebo keramika). Přidám rybí koření a sůl. Experimentuji s kořením. Můžete se také omezit na běžný černý pepř.
Nyní několik cibule nakrájené na tenké čtvrtky a mrkev nastrouhané na hrubém struhadle.
Také vždy přidám rajčatové kruhy. Naliju trochu vody (ne více než 20 ml), přikryjeme víčkem a vložím do mikrovlnné trouby na 8 minut (výkon 800 W)
Po 8 minutách vytáhnu misku z mikrovlnky, přidám trochu strouhaného sýra a petrželku (jen trochu). Znovu zakryjte a vařte dalších 30-40 sekund.
Všechno! Sloužím! Toto jídlo lze vařit v troubě při teplotě 190 stupňů po dobu 25-30 minut a poté se sýrem další 2 minuty.
Doporučuji to vyzkoušet se sýrem. Ryba se získává s příjemnou krémovou chutí, jako by byla dušená v mléce. Je těžké dokonce s něčím srovnávat - šíleně lahodné! A tak jednoduché!
Pokud máte rádi pollock, ve videu níže jsou další 4 recepty. Podívejte - určitě se vám bude líbit))
SLOŽENÍ:
• Pollock (filé) - 250-300 g
• Cibule - 0,5 ks.
• Mrkev - 0,5 ks.
• Rajčata
• Sýr - 20-30 g
• Voda - 20 ml (nelze přidat)
• Petržel - 1-2 větvičky
Podívejte se na mé podobné recepty podle značek:
#kuchyně naruby
#kuchyně naruby za 5 minut