Je to jednoduché. Ne, je to velmi jednoduché! A vynikající.
Brambory dobře umyjte (nejlépe žínkou). Ukázalo se, že je chutnější, pokud jsou brambory mladé. Neloupám kůži.
Nakrájel jsem na stejné plátky.
Vložte brambory do misky a přidejte bramborové koření. Častěji kupuji hotové. Můžete samozřejmě použít kterékoli ze svých oblíbených koření. Chutné s aromatickými bylinkami.
Solené brambory podle chuti a posypané olejem. Mám olivu. Ale můžete si vzít jakýkoli rostlinný olej.
Míchám to všechno. A rozložil jsem to na silikonovou podložku. A tady je tajemství. Je lepší takové brambory upéct, aby se okamžitě upečly ze všech stran.
Lze položit například na drátěný stojan. Ale pak musíte vyměnit plech na pečení pokrytý fólií zespodu, aby byla trouba čistá.
Ale používám silikonovou podložku, na které se brambory pečou perfektně nahoře i dole. A přebytečný olej proudí do buněk. A nemusíte to obracet, jako na běžném plechu na pečení))
Vložím plech do trouby předehřáté na 200 stupňů a vařím 35-40 minut. Podívejte se do své trouby!
• Brambory - 800 g
• Koření na brambory - 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej - 2 lžíce. (Mám olivu)
• Sůl