Velmi jednoduchá a lahodná rybí polévka. Jeden z mých oblíbených. Neznám jednodušší recept.
Tuto polévku říkám „líné ucho“. Samozřejmě to není daleko od rybí polévky, ale jméno nějak uvízlo v naší rodině))
Jak vařit
Tady ani není co říct)) Ale i přes to, že je to velmi, velmi jednoduché, je to také velmi chutné!
Rybu (filé) jsem nakrájel na vhodné kousky. Vařím tu polévku s různými rybami. Dnes mám okouna.
Vložil jsem rybu do misky multivarků. Patří sem také nakrájené brambory, rajčata, paprika a cibule. Cibuli jsem nakrájel na menší kousky.
Nic nesmažím! Sůl a černý pepř podle chuti. Přidám horkou vodu, promíchám a zavřu víko multivarku.
Dal jsem na 1 hodinu program „polévka“.
Takovou polévku můžete samozřejmě vařit jak v běžném kastrolu na sporáku, tak v troubě. Ale v multivarku je podle mého názoru nejjednodušší cesta.
Zbývá pokropit čerstvými bylinkami a můžete se léčit))
Krásná, průhledná a voňavá polévka! Zkuste vařit. Není to vůbec těžké, levné a velmi chutné!
Recept:
• Rybí filé (mám okouna) - 500 g
• Brambory - 400 g
• Rajčata - 200 g
• bulharský pepř - 1 ks.
• Cibule - 0,5 ks.
• Voda - 2 l
• Černý pepř
• Sůl
Podívejte se na mé podobné recepty podle značek:
#kuchyně naruby
#kuchyň naruby na oběd
#kuchyně_ naruby_ pomalý vařič