Píšou mi: „proč?“, „Busta“, „no, ne ...“ Ale je to vynikající! A kromě toho i ekonomicky.
Proč máme tolik rozzlobených lidí? Ani se o to nepokoušejí, ale už odsuzují. A k čemu? Protože jíme mladé brambory se slupkou... Ale brambory jsou domácí, kůže je vynikající. Proč to zahodit?
Hned musím říct, že toto jídlo vařím POUZE ze zbytků MLÁDEŽÍ brambor!
Zde je dalších 11 produktů, které vyhodíte, ale marně! Podívejte - určitě se vám bude líbit))
Jak připravuji lahodné čerstvé bramborové zbytky
Před loupáním brambor je velmi pečlivě umyjte! Pro toto jídlo používám pouze mladé bramborové řízky. Je žádoucí, aby na pokožce nebyly žádné vady.
Přidám aromatické bylinky, trochu papriky, černý pepř a sušený česnek. Samozřejmě můžete přidat jakékoli koření.
Nyní trochu oleje a soli podle chuti. Zamíchejte a natřete na plech vyložený pergamenovým papírem.
Vložil jsem ho do trouby předehřáté na 180 stupňů asi na 20 minut. Jedná se o bramborové „chipsy“, které vám zalévají ústa:
Může se podávat s omáčkou. Ale jíme stejně jako chipsy)) Je to vynikající.
Zde je několik komentářů, které jsem zmínil: