Miluji, když je všechno nejen chutné, ale také krásné!
Velmi často přidávám zeleninu přímo do pánve. Když je polévka hotová, pošlu do pánve jemně nasekanou petrželku, kopr a zelenou cibuli.
Okamžitě odstavte pánev z ohně a nechte polévku vařit. Poté, co byla polévka na několik minut zakryta, ztrácejí zelení svou jasně zelenou barvu.
Ale teď používám jeden malý trik - a greeny v prvních kurzech zůstávají stejně chutné.
Před vyjmutím pánve z ohně přidejte nasekané bylinky a špetku jedlé sody. Míchám to.
Soda nijak neovlivní chuť polévky, ale její vzhled bude mnohem chutnější!
Napište tento komentář, pokud použijete tento trik? Slyšel jsi o ní?
Soda dělá v kuchyni zázraky!
Z cibule udělá omáčku během několika minut!
Pomáhá zachovat barvu vařené zeleniny!
Štipka jedlé sody urychlí proces vaření fazolí a hrášku ...
Znám spoustu různých triků sódy na pečení. V kuchyni je vždy po ruce!
Jak používáte sódu bikarbónu ve vaší kuchyni? Předem děkujeme za vaše komentáře!
Vyhledejte podobné články podle značek:
#kuchyně naruby tajemství
#kuchyně naruby