Dnes malá setkání s přáteli. Čas pečlivě chybí, ale můžete si připravit lahodné čokoládové sušenky snadné, zejména proto, že v tomto receptu je dobré, když je těsto drženo v chladničce několik hodin, nebo lépe noc.
Produkty, které potřebujeme k výrobě cookies:
- Cukr - 250 gr.
- Máslo - 125 gr.
- Vejce - 2 kusy
- Kakao - 2 lžíce
- Sůl - 0,5 lžičky
- Vanilkový extrakt - 1 lžička
- Prášek do pečiva - 1 lžička
- Mléko -70 ml.
- Čokoláda - 60 gr.
- Práškový cukr
Nalijte mléko a čokoládu do hrnce a rozpusťte čokoládu nad ohněm. Zatímco je čokoláda na sporáku, nalijte do misky cukr, přidejte tam měkké máslo. Je lepší ho udržovat v teple několik hodin, ale pokud není čas, můžete jej zjemnit v mikrovlnné troubě.
Máslo a cukr dobře promíchejte, po částech přidejte mouku. Vše důkladně promíchejte.
Pak dáme vejce a znovu trochu mouky.
Při každém přidání jakékoli přísady obsah důkladně promíchejte, aby bylo těsto homogenní.
Dalším krokem je přidání kakaa, soli, prášku do pečiva. Promícháme.
Během této doby se čokoláda roztavila. Nalijte čokoládu a zbývající mouku do těsta.
Lískové ořechy rozdrťte v mixéru a přidejte do těsta.
Těsto natřeme na potravinářský film a pošleme ho na několik hodin do chladničky. Pokud není čas, je to v pořádku. Po malých dávkách lžící ihned položte na plech.
Troubu zahřejte na 190 stupňů. Těsto trochu zmrzlo. Musíte vyvalovat malé kuličky těsta a válet je v práškovém cukru.
Dali jsme je na plech a do trouby na 15-20 minut.
To je vše! Jako obvykle je vše jednoduché, rychlé a chutné!