Nyní je v módě mluvit o zdravé výživě a mnoho mi píše, že je čas přestavět a následovat módu. Ale proč? Věřím, že můžete jíst všechno, hlavní je vědět, kdy přestat)) Dnes mám opět "strašně škodlivé", "strašně tlusté", ale tak chutné... Sušenky.
Jako obvykle, pro ty, kteří rádi sledují a poslouchají více než čtení, je video níže. Existuje až 5 receptů na cookies! Všechny jsou různé, ale vše je připraveno velmi jednoduše a rychle. Podívejte - bude se vám líbit))
Spojím změkčené máslo s cukrem a promíchám.
Přidám prosetou mouku. Mouku přidávám vždy postupně, ne najednou. Může to trvat o něco méně mouky.
Tady je těsto:
Těsto můžete dát do chladničky na půl hodiny. Ale obvykle to nedělám, vařím sušenky hned. Těsto vyválím s "klobásou". Na desku položím cukr a v ní hodím „klobásu“.
Rozřezat na kousky. Něco takového:
Rozložil jsem to na plech na kousky od sebe.
Vložil jsem plech na pečení s cookies do trouby předehřáté na 180 stupňů na 15-20 minut. Co se stane:
Nechejte cookies trochu vychladnout a podávejte s čajem! Neznám jednodušší recept. Napište, pokud víte.
• mouka - 250 g (prosévaná! mouka je jiná, proto přidávejte postupně, ne najednou, někdy stačí 200 - 220 g - konzistence těsta je stejná jako moje)
• máslo - 170 g
• cukr 100 g (50 g na těsto + 50 g na prášek)
Přihlaste se k odběru mého kanálu - budeme společně vařit!
Viz také:
Dort bez pečení „Vždy úspěšný“. Příprava trvá 15 minut!