Osobně mohu jíst cuketu nepřetržitě)) Dnes vám ukážu, jak je stále vařím. A horké jsou velmi chutné a studené.
Pokud jste to zmeškali, tady je video s několika recepty na cukety. Toto video již bylo na YouTube sledováno více než 8 milionůkrát! A bude se vám líbit))
A dnes mám chutné, chutné (jak říkají moje nejmladší lásky) dušené cukety. Miluji toto jídlo velmi!
A na svačinu a na přílohu! A s masem a jen s chlebem!
Pokud chcete sledovat moje videa, toto krátké video je pro vás:
Jak vařit:
Cuketu jsem nakrájel na kruhy. Lepší, pokud mají tloušťku 4–5 mm
Cuketu osmahnu na troche oleje. Nesolím je hned, neválím je v mouce!
Můžete také smažit bez oleje - jen hnědé na pánvi.
Dal jsem to do hrnce. A teď přidám trochu soli.
Na trošce oleje osmažím cibuli. Můžete přidat půl lžíce cukru. Bude to ještě chutnější! Ale to není vůbec nutné!
Přidám mrkev, nastrouhanou na hrubém struhadle. Jatečně upravené tělo po dobu 5 minut. Potom přidám rajčatový protlak a trochu vody. Místo těstovin můžete přidat čerstvá rajčata. Z koření mám papriku (vločky). Ale můžete si vzít jakékoli koření. A můžete si dát hřebíček nebo dva česneky, pokud chcete, a sladkou papriku.
Posílám to všechno na pánev. A dusím na nejpomalejším ohni po dobu 20-25 minut. Je MOŽNÉ hasit méně. Ale nemám rád, když je cuketa v tomto jídle křupavá. A nejsou uhaseni, ale tentokrát chradnou.
Podáváme posypané čerstvými bylinkami. Lahodné!
Podívejte se na mé podobné recepty podle značek:
#kuchyně naruby
#kuchyň naruby cuketa
Recept:
• Cuketa - 3-4 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cukr - 0,5 lžičky.
• Paprika (vločky) - 1 lžička.
• Rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce.
• Mletý černý pepř
• Bobkový list
• Sůl