Můj předplatitel Olga mi poslal recept. Je těžké mě překvapit masovými pokrmy, ale tento recept jsem si zamiloval. Velmi chutné, velmi dobré!
Zkoušel jsem mnoho receptů, ale předtím jsem tak nevařil. Německé maso. Tento recept jsem již všem řekl! Vřele doporučuji!
Ve videu níže tento recept a 4 další stejné lahodné a jednoduché masové pokrmy. Podívejte - určitě se vám bude líbit))
Jak vařit
Dal jsem kousky masa do kastrolu. Mám hovězí maso, tak jsem nalil lžíci rostlinného oleje.
Na maso - cibule nakrájená na půlkruhy. Tady jsou 2 střední cibule. A asi 750 g masa
A zelí. Roztáhl jsem to na luk. Vrstva zelí by měla být 3-5 cm. Vážil jsem - potřeboval jsem 500 g zelí
Naplním to vodou, abych zakryl zelí.
Hrnce přikryjte pokličkou a přiveďte k varu. Jakmile se vaří, snížím teplotu a dusím asi 40 minut.
A to je vše! Konečně to můžete vyzkoušet! Když jsem vařil poprvé, nemohl jsem se dočkat - kdy už?
Je to jen to, že od prvních minut voní tak lahodně, že je opravdu těžké čekat))
Zkus to! To je vynikající! A vývar se zelím mi chutnal ještě víc než samotné maso! Jím jako první chod - lžící.
Samozřejmě ho můžete podávat s jakoukoli přílohou. Děkuji moc Olga za tento recept! Jak ode mě, tak od mých chlapců!
Soooo jednoduché! A taaaaaaaaaaaa! Mimochodem, můžete vařit s jakýmkoli masem. Ale s hovězím masem se nám líbilo nejvíce.
Recept:
• Maso (jakékoli) - 750-800 g
• Cibule - 2-3 ks.
• Zelí - 500 g