😅Vinnie - Pú žvýká buchtu, přijde Prasátko.
- Winnie, dej mi buchtu
- To není buchta, ale koláč.
- No, dej mi koláč.
- To není koláč, ale kobliha.
- Dej mi koblihu.
- Poslouchej, nech mě být, nevíš, co chceš!
Anekdota je převzata ze stránky anekdoty.ru
Zdravím všechny čtenáře mého kanálu! Jmenuji se Christina a jsem velmi rád, že vás vidím na mém kuchařském kanálu.
👍 Pokud jste předtím nedostali koláče, pak jste to určitě udělali s tímto receptem. I když jste je nikdy předtím nevařili. Kontrolovány!
✅Dnes s vámi sdílím úžasný recept na rychlé a velmi nadýchané koláče „jako chmýří“. Mohou být smažené i pečené! Tento recept získal asi 1,7 milionu zhlédnutí na mém YouTube žáru a lidé napsali tisíce kladných recenzí. Na konci článku nechám odkaz na video, jdu si přečíst recenze lidí, kteří tyto koláče opravdu vařili a jsou velmi šťastní.
Jedna žena nazvala koláče „zlatá“. Víte, a já jsem se rozhodl jim říkat nyní „zlaté“ koláče. Podle mého názoru velmi vhodný. 😍
Zde je několik dalších recenzí:
Řeknu vám všechna tajemství, jak dělat velmi, velmi chutné koláče!
😊 Připravme si tyto „zlaté“ dorty již!
Přátelé, seznam produktů ponechám v prvním pevném komentáři (pro vaše pohodlí, abyste nemuseli hledat v celém článku).
Koláče lze vařit s jakoukoli náplní: se zelím, s bramborami, s rýží a vejci, s masem, s marmeládou atd. Existuje mnoho možností! Budu vařit se zelím.
Vezmeme těsto. Dělá se to velmi rychle a nemusíte čekat, až přijde.
Do hluboké mísy jsem dal tři lžíce mouky s malým sklíčkem, přidal jsem lžíci cukru a jednu čajovou lžičku soli bez sklíčka. Budu míchat.
Do mouky přidám tři lžíce másla a zaliju 250 gramů čerstvě převařené vody, promíchám. Pokud zůstanou hrudky, nebojte se. To je v pořádku. Pak se „rozptýlí“. Čekáme, až se mše ochladí do teplého stavu.
Naliju dalších 250 gramů vlažné vody a promíchám.
Usnu 10 gramů instantní suché droždí a promíchám.
Postupně přidávejte prosetou mouku a hněte těsto.
Těsto nemusíte silně tlouct moukou. Měl by se trochu držet vašich rukou. Těsto se ukázalo být velmi měkké, je sotva teplé, velmi příjemné. To je normální. Celkově mi to trvalo 700 gramů. mouka. To je spolu se třemi lžícemi, které jsme použili na samém začátku.
Nejzajímavější! Není třeba čekat, až těsto přijde! Stůl a ruce promažu rostlinným olejem, aby se s těstem dalo pohodlně pracovat.
Těsto rozdělím na kousky. Můj manžel chtěl velké koláče. Jak řekl, jeden brát a jíst. 😅
Těsto proto rozdělím na 90 g. Pokud chcete získat koláče obvyklé velikosti, pak stačí vzít 50 gramů. test. Z každého kousku těsta vytvaruji „buchtu“.
Dostal jsem 13 koláčů. Budou opravdu obrovské!
Polotovary zakrývám ručníkem doslova na 5 minut. Lepek bobtná a usnadňuje práci s těstem. Mimochodem, těsto nám roste přímo před očima, protože je zde teplo.
Znovu si namažu ruce olejem, vezmu kousek těsta a pomačkám ho. Dělám buchtu. Potom jsem ji položil na stůl a rukama vytvořil kruh. Nepotřebujete žádný váleček, s těstem je velmi pohodlné pracovat.
Dal jsem výplň a dobře sevřel okraje.
✔ Nečekám, až těsto přijde, hned začnu vařit.
Budu péct koláče v troubě a smažit na pánvi. Jak, viz níže pod fotografií ⤵️⤵️⤵️
Procházejte fotografií (další 4 vpravo)
👌 Jak péct koláče v troubě: ⤵️
Koláče položím na plech (vymastím trochou rostlinného oleje) a vymažu žloutkem. Vařím v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 20 minut.
👌 Jak smažit koláče na pánvi: ⤵️
Naliju do pánve slušné množství oleje, dobře ho zahřeji. Poté snížím teplotu na minimum. Máslo by se mělo dostat do středu koláče, pak se vše uvaří a těsto uvnitř bude úplně upečené. Smažím koláče z obou stran do zlatova.
🤩 Dobrou chuť! Jak se vám líbí tyto koláče? Těšíme se na vaši zpětnou vazbu! Opravdu se koláče ukázaly krásné?
Budu rád, když dostanu vaše lajky a komentáře! přihlásit se k odběru mého kanálu„KULINÁŘSKÁ SMĚS“.
✅👍VIDEO RECEPT PIE S RECENZE ZDE.