Dobrý den, jmenuji se Oksana! Jsem rád, že mohu pozdravit každého, kdo se podíval na mou stránku. Děkuji moc za čas, který jste si přečetli mé recepty! Byl bych vděčný za vaše komentáře a předplatné!
✅ 👌 Mnoho moderních žen v domácnosti péčí sladké koláče na čaj z „tekutého“ těsta - rosolovité koláče! Takové koláče se připravují velmi rychle a nejsou zde vyžadovány žádné specifické znalosti. Ale ne všechny recepty jsou úspěšné!
Dnes vám chci nabídnout recept na velmi snadno připravitelné těsto na rosolované koláče, což je vždy velmi úspěšné!
Koláče vyrobené z takového těsta jsou vždy perfektně upečené, uprostřed nikdy není lepkavost. Sdílím osvědčený recept na rosolovité těsto na sladké koláče! Vyzkoušejte, určitě se vám bude líbit!
Přísady na vaření:
Pro zkoušku:
Slepičí vejce - 2 ks.
Mléko - 100 ml
Cukr - 130 g
Škrob - 1 polévková lžíce. l.
Prášek do pečiva - 1,5 lžičky l.
Rostlinný olej - 130 ml
Pšeničná mouka - 200 g
Špetka soli
Veškeré bobule nebo ovoce v náplni a trochu cukru
Nyní začínáme vařit... ⤵️⤵️⤵️
Pro přípravu těsta rozbijte vejce do hluboké mísy, přidejte cukr, můžete přidat další trochu vanilinu nebo vanilkového cukru a pomocí mixéru šlehejte, dokud nebude načechraný, homogenní masy.
Pokud používáte sladké bobule nebo ovoce, můžete snížit množství cukru v těstě na 100 gramů.
Dále přidejte špetku soli, nalijte mléko a rostlinný olej, znovu trochu poražte. Mimochodem, místo rostlinného oleje si můžete vzít máslo, musíte ho pouze roztavit - dort se také ukáže jako velmi chutný. S rostlinným olejem bude struktura dortu spíše jako mokrý suchar a s máslem bude dort více písčitý nebo tak něco.
A teď proosejeme mouku s práškem do pečiva a škrobem a znovu promícháme. Těsto je hotové!
Jak jsem řekl, můžete použít jakékoli ovoce k plnění - musíte je nakrájet nebo bobule. Pokud jsou bobule zmrazené, nemusíte je rozmrazovat. Tentokrát používám malé množství zmrazeného červeného rybízu a borůvek, můžete si vzít jakékoli jiné bobule podle vašeho výběru, které je k dispozici nebo které se vám líbí nejvíce. Nalijte bobule do vhodné zapékací misky, posypte nahoře cukrem (1 polévková lžíce. l.) nebo práškový cukr.
Nalijte těsto nahoře. A pošleme pečeme do trouby.
A to není vše, přečtěte si až do konce ↓ 1.8
Takový koláč se peče v předehřáté troubě až 180 stupňů,asi 30-40 minut.
Koláč vyrobený z takového těsta se ukáže být vzdušný, něžný, aromatický, tající v ústech. Považuji toto těsto za nejlepší těsto, jaké jsem zkoušel. Tento recept doporučuji i vám. Vařte, ochutnávejte, užívejte si čaj!
******************************************
S pozdravem, Oksano!