Dobrý den, jmenuji se Oksana! Jsem rád, že mohu přivítat každého, kdo se podíval na mou stránku. Děkuji moc za čas, který jste si přečetli mé recepty! Byl bych vděčný za vaše komentáře a předplatné!
✅ 👌Novoroční stůl vyžaduje zvláštní pozornost - občerstvení je nedílnou součástí tohoto stolu, který by měl být nejen chutný, ale také vypadat krásně!
Dnes se s vámi chci podělit o recept velmi chutné a kde krásné občerstvení z krabových tyčinek.
Tento předkrm můžete doslova uvařit za 15 minut a produkty velmi cenově dostupné. Tento předkrm vždy opustí stůl jako první. Vyzkoušejte, určitě se vám bude líbit!
Pokud máte děti, zapojte je do procesu vaření, určitě je bude zajímat, jak s vámi připravit lahodné „krabí sněhové koule“.
📕Přísady na vaření:
Krabí tyčinky - 200 g (jedno velké balení)
Slepičí vejce - 2 ks.
Tvrdý, polotvrdý nebo slaný sýr - 100 g
Majonéza - 2-3 lžíce l.
Petržel a / nebo koprová zelenina - malá parta
Česnek - 1 hřebíček
Sůl a pepř na dochucení
👨🏻🍳 Začněme vařit... ⤵️⤵️⤵️
Prvním krokem je vaření 2 slepičích vajec na tvrdo: naplňte je studenou vodou a pošlete do ohně. Vařte 7-9 minut od okamžiku vaření, poté vypusťte vroucí vodu, naplňte ji novou částí studené vody a nechte vychladnout.
Mezitím otřete krabové tyčinky na jemném struhadle. Pro snazší strouhání je můžete lehce zmrazit - vložte je na 15-20 minut do mrazničky. Rozdělte všechny výsledné krabové „hobliny“ na 2 nerovné části: prozatím si odložte třetinu, zbytek nalijte do hluboké mísy.
Vychladlé vejce očistíme od skořápky a jemně je otřeme a poté přidáme do krabích tyčinek v misce.
Sýr také potřeme na jemném struhadle, přidáme k předchozím surovinám. Posíláme tam také nasekané zelené, česnek prošel lisem a pár lžící majonézy. Vše dobře promíchejte. Ochutnáme a dochutíme solí a pepřem.
Nyní si lehce namažte ruce rostlinným olejem nebo je navlhčete vodou a vytvořte kuličky z krabové hmoty. Velikost záleží na vašem uvážení. Můžete si vyrobit sněhové koule velké nebo velmi malé - na jedno sousto.
A to není vše, přečtěte si až do konce ↓ 1.8
A pak každou kouli v dříve nastrouhaných krabích tyčinkách.
A je to, předkrm je připraven sloužit.
Ukázalo se, že tento předkrm je něžný, trochu kořeněný a velmi „chytrý“. A veškerá příprava mi netrvala déle než 15 minut. Vařte, ochutnejte, dobrou chuť!
******************************************
S pozdravem, Oksano!