Lehký, lahodný a slavnostní!
Vřele doporučuji! Pokud máte rádi krabí tyčinky, pak vám tento salát určitě chutná.
Tento recept tradičně obsahuje několik komentářů:
Jak vařit
Nejprve připravím obvaz. V hlubokém talíři smíchám zakysanou smetanu, trochu hořčice, bylinky a majonézu. Mám domácí majonézu (s mlékem). Na konci článku nechám odkaz na několik domácích receptů na majonézu.
RECEPT:
• Krabí tyčinky - 200 g
• Vařená vejce - 3 ks.
• Sýr - 100 g
• bulharský pepř - 0,5 ks.
• Rajčata
• Zelené cibule
• Kopr
• Hořčice - 1 lžička.
• Nízkotučná zakysaná smetana - 2 lžíce.
• Majonéza - 2 lžíce.
Krabí tyčinky jsem nakrájel na malé kostky (pár tyčinek si nechám na ozdobu).
Sbírejte salát pomocí servírovacího prstence. Na dno jsem dal krabové tyčinky, pak trochu obvazu.
Potom zelená cibule a čerstvé papriky (také nakrájené na kostičky) a opět trochu dresingu.
Potom vejce, dresink, nakrájená rajčata, jemně nastrouhaný sýr.
Nahoře opět trochu oblékněte, ozdobte nasekanými bylinkami a vyložte krabové tyčinky ve tvaru květu chryzantémy. Tyčinky jsem nakrájel na tenké proužky. Z dresinku a sýra udělám střed květu.
A to je vše! Sundám servírovací prsten a podávám.
Několik receptů na domácí majonézu: