Protože je to vynikající!
Tradičně pár nejzajímavějších komentářů pod videem s tímto receptem na YouTube:
Jak vařit
Olihně jako první. Naplním je vroucí vodou, poté je okamžitě přenesu do ledové vody a očistím je od filmů a vnitřností.
Vařím v osolené vodě 1,5 - 2 minuty. A nakrájíme na proužky.
Také jsem nakrájel červenou rybu. Strouhám sýr a vejce.
Rozložil jsem ryby do spodní vrstvy.
Pak trochu majonézy a vajec. Trochu lžící zatlačím.
Nyní vrstva chobotnice. Předem jsem je smíchal s lžící majonézy.
Na vrch jsem dal strouhaný sýr a červený kaviár. Sundejte servírovací prsten a položte salát na stůl!
Takového salátu moc nevařím. Je velmi uspokojující. A velmi, velmi chutné! Doporučuji vaření na novoroční stůl!
RECEPT:
• Mírně solené červené ryby - 150 g
• Olihně - 2–3 mrtvá těla
• Červený kaviár - 2 lžíce. se skluzavkou
• Parmezán - 60 g
• Vařená vejce - 2 ks.
• Majonéza - 2 lžíce.
Můj servírovací prsten je 11 cm
Salát lze rozložit po vrstvách jen do salátové mísy
Ve videu níže jsem ukázal, jak připravuji tento salát. K dispozici je také salát Tbilisi a několik variant salátu Caesar. Podívejte se - budete to milovat!