#snídaně Snídaně je jediné jídlo, ke kterému nám známé přísloví dovoluje sníst vše sami a beze zbytku.
Složení: Vejce, Mladá cuketa, Uzenina, Malé rajče, Sůl, Pepř, Rostlinný olej na smažení, Zelenina
Způsob vaření:
Moje zelenina. Cuketu nakrájíme na tři kolečka vysoká 12-15 mm. Vezmeme skleničku, nebo něco jiného a z cukety vykrojíme střed. Nevyhazujte střed. Klobásu nakrájíme šikmo po celé délce. Rajče nakrájíme na tenké plátky. Skleničkou vyřízněte dvě kolečka.
Rozehřejte pánev s rostlinným olejem. Na pánev rozložíme dva kolečka cukety, dovnitř vložíme rajčata nakrájená do sklenice. Navrch jemně rozbijte vejce. Pomažeme klobásou a vykrojíme střed cukety. Sůl a pepř.
Pod zavřeným víkem na středním ohni smažte 3-4 minuty, otočte střed cukety a klobásy. Přivedeme vejce k připravenosti (podle chuti, můj žloutek byl tekutý) a odstavíme z tepla. Dejte na talíř, posypte bylinkami a snídejte! Dobrou chuť!