Svěží a originální předkrm z okurkových závitků se sýrovou náplní ozdobí slavnostní stůl. Tento předkrm vypadá krásně mezi pokrmy na stole. Je lahodný a svěží, kromě toho se rychle připravuje a je velmi oblíbený u hostů.
Mnoho náplní je kombinováno s okurkami. Můžete použít sýr s bylinkami a česnekem, krabí tyčinky, červené ryby - ať si vaše srdce přeje. Připravte si takové role s několika druhy náplně najednou.
Okurkové rohlíky s náplní se dobře hodí na bufetový stůl a na jakýkoli sváteční stůl. A také osloví každého, kdo dodržuje správnou výživu.
Překvapte své hosty tak neobvyklým a originálním občerstvením!
Složení:
- dlouhá okurka - 2 ks.
- sýr feta - 200 g (nebo sýr feta)
- sladká paprika - 1/2 ks.
- cherry rajčata - 12 ks.
Krok za krokem recept
1. Nejprve si připravíme náplň.
Nejprve nakrájejte polovinu velké sladké papriky na tenké proužky. A pak nakrájejte proužky na malé kostky.
2. Do misky dejte 200 g sýru feta a vidličkou ho promíchejte.
Přidejte do sýra nakrájenou papriku. Vše promícháme.
Místo fety můžete použít sýr feta. Volitelně můžete do náplně přidat nasekané olivy, klobásu nebo maso.
3. Připravujeme okurky.
Celkově budete potřebovat 2 dlouhé okurky. Každou okurku opatrně nakrájejte na škrábance pomocí škrabky na zeleninu. Ukázalo se to rychle, nenápadně a krásně. Aby bylo možné okurku nakrájet rovnoměrněji na plátky, musí být pravidelně rozbalena.
4. Vložte talíř okurky na desku. Na jednu stranu okurky dejte asi 1 lžičku. l. připravená náplň.
Okurku s náplní stočíme do rolády.
5. Hotové rohlíky dejte na misku.
Nakrájejte malá cherry rajčata na polovinu.
Každou polovinu rajče probodneme špízem a poté okurkovou rolku probodneme špízem s rajčaty.
Místo špízů lze použít dřevěná párátka.
Okurkový předkrm se ukázal být krásný a chutný. Příjemná osvěžující chuť okurky se hodí k slanému sýru feta a sladkému aromatickému pepři. Připravuje se velmi snadno a milují ho dospělí i děti.
Video recept
Recept převzatý z mego kulinářské stránky gotovimop.com