Dobrý den, vážení čtenáři, děkuji vám za návštěvu mého kanálu!
Dnes se chci podělit o recept na velmi rychlou polévku, jejíž vaření trvá jen pár minut. Smažení se provádí přímo na pánvi, což je obzvláště hezké, když je čas velmi omezený.
Při přípravě této polévky používám pánev se silným dnem, do které naliju několik polévkových lžící rostlinného oleje.
Dále posílám mleté maso, můžete použít absolutně jakékoli. Mleté maso osmažím jen pár minut a přidám k němu nakrájenou cibuli a mrkev, zmrazil jsem ji už na kostičky.
Smažím vše ještě několik minut, je nutné, aby byla cibule průhledná. Poté přidám 3-4 lžíce domácího kečupu, můžete jej nahradit rajčatovým protlakem, ale pak bude stačit 1-2 lžíce.
Dobře promíchám a po minutě přidám hrst čočky, lze ji nahradit rýží, bude také lahodná.
Potom naliju asi 2 litry vroucí vody do kastrolu, přidám sůl, pepř a koření. Dobře promíchám. Po několika minutách přidejte na pánve nakrájené brambory.
Vařím polévku na středním ohni, dokud nejsou brambory vařené, na samý konec položím bobkový list a petržel.
Takto rychle uvaříte docela vydatnou a velmi chutnou polévku pro celou rodinu. Nemohu říci přesné množství ingrediencí, protože vždy vařím „od oka“.
Přečtěte si také: "Důvěryhodné" koláče: Často vařím svého manžela pro práci místo sendvičů
Děkujeme vám za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí! Nezapomeňte to laskat 👍 a sdílejte recept se svými přáteli!
Být zdravý!