Příprava lahodného „omlazujícího“ (antioxidačního) salátu.
Složení:
1. Okurky - 1-2 kusy
2. Červená paprika - částice podle chuti
3. Zelí - hrstka
4. Řasy - 2 talíře
5. Kopr - parta
6. Celerová sůl - podle chuti (nebo jiné)
7. Řepová cibule - poloviční
8. Rostlinný olej - 1 polévková lžíce (lisovaná za studena)
9. Zira nebo kmín - špetka
10. Mletý pepř - jakýkoli (špetka)
Příprava
Vezmeme zeleninu a bylinky, dobře umyjeme, odstraníme vše zbytečné. Nakrájejte okurky, cibuli a papriky na kousky, nasekejte mořské řasy rukama (jsou docela uspokojivé a dokonce i pro mnoho nahraďte maso), na řasy dejte zelí, aby bylo lépe nasyceno zelím solanka.
Poté pepř (červený nebo černý pepř), osolíme dobrou solí, přidáme nakrájenou cibuli, česnek, kmín, olej (pokud je to žádoucí, můžeme také pokropit citronovou šťávou).
Posypeme jemně nasekaným zeleným čajem (koprem a / nebo jiným). Zamíchejte a náš salát je hotový (konzumovaný čerstvý). Dobrou chuť, milí přátelé! :)
Sdílejte své zdravé recepty a přihlaste se k odběru kanálu!